Фотография тыквенных маффинов с сыром.
Тыквенные маффины с сыром
домашняя кухня, тыквенные маффины с сыром, маффины, Простой рецепт, три порции
Рецепт маффиновВремя готовить с тыквой. Предлагаю приготовить вкусные закусочные маффины: тыква им придает прекрасный цвет и мягкость. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 3
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу, На завтрак, На полдник
Катерина Гутник Маффины на кефире
Готовим тыквенных маффинов с сыром
Ингредиенты
- тыквенное пюре 1 стак.
- сметана (можно взять кефир/йогурт) 3 ст.л.
- яйца 2 шт.
- масло растительное (без запаха) 100 мл
- мука 2 стак.
- разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1-2 ст.л.
- сыр (тертый) 1 стак.
- семечки тыквенные 2 ст.л.
- паприка 1 ч.л.
Инструкция
-
Для приготовления тыквенного пюре: тыкву порезать на кусочки и запечь в фольге в духовке, или сварить на пару. Взбить погружным блендером тыквенное пюре. К тыквенному пюре добавьте масло, затем яйца и сметану и взбейте до однородности.
-
Смешайте муку с разрыхлителем, солью, паприкой, сахаром и 3/4 сыра.
-
Вылейте жидкую смесь к сухой, перемешайте. Разлейте тесто по подготовленным формочкам. Посыпьте оставшимся сыром и тыквенными семечками (или подсолнечника).
-
Выпекайте примерно минут 20, до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10-15 минут, а затем выньте.
-
Можно подавать теплыми, но мне на много больше нравятся холодными. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо, попробую приготовить тыквенных маффинов с сыром супругу по вашему рецепту.
Спасибо! Беру в закладки.
Некоторое время назад готовила тыквенных маффинов с сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой для любителей.
Обязательно попробую тыквенных маффинов с сыром, это вкусно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Катерина, делаю это чудо чудное;)
Первый раз в жизни решилась на тыквенных маффинов с сыром и не получилось(((
Так обидно!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)