Фотография маффинов с ветчиной и сыром.
Маффины с ветчиной и сыром
американская кухня, маффины с ветчиной и сыром, маффины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маффиновЭти аппетитные маффины с ветчиной и сыром несложно приготовить к завтраку, да еще взять с собой на перекус. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт американской кухни endent Домашние рецепты
Готовим маффинов с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- 100 г ветчины
- 250 г муки
- 125 г сыра Чеддер
- 65 г кукурузной муки
- 200 мл молока
- 1 большое яйцо
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 2 ст.л. разрыхлителя
- половинка ст.л. соды
Инструкция
-
Засыпаем в миску муку пшеничную и кукурузную, соду и разрыхлитель, смешиваем. Добавляем тертый сыр и мелко нарезанную ветчину. Соду лучше погасить соком лимона или столовым уксусом.
-
Растопленное масло, молоко и яйцо взбиваем венчиком, заливаем в миску с мукой. Тщательно вымешиваем тесто и распределяем по формочкам, наполняя, разумеется, не до самого верха.
-
Выпекаться маффины отправляем в духовку, когда она нагреется до 200, на 30 минут.
-
Готовые маффины запаковываем в пергамент и даем немного отлежаться, чтобы подать на стол румяными, с яркой корочкой и нежной мякотью.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельных маффинов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо endent, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Endent, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Endent здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маффинов с ветчиной и сыром я не знаю)
Вкусна
Готовила маффинов с ветчиной и сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Недавно готовила тыквенных маффинов с нутеллой и сыром likemoms.ru/vypechka/maffiny/tykvennye-maffiny-s-nutelloi-i-syrom, так мне даже не осталось)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов с ветчиной и сыром!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!