Фотография маффинов с картофелем, сыром и зеленью.
Маффины с картофелем, сыром и зеленью
домашняя кухня, маффины с картофелем, сыром и зеленью, маффины, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт маффиновЯйца в тесте можно заменить на льняное яйцо. Эта технология популярна у адептов ЗОЖ. Семена льна (15 г) измельчите в кофемолке, залейте кипятком (90 мл), остудите и вмешайте в тесто. Попробуйте приготовить рецепт грибных маффинов с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 845 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
Готовим маффинов с картофелем, сыром и зеленью
Ингредиенты
- 500 г картофельного пюре
- 120 г любого пикантного сыра
- 2 яйца
- 80 г сметаны
- 1 большой пучок разной зелени по вашему вкусу (петрушка, кинза, укроп, зеленый лук)
- масло для смазывания формочек (если используете металлические)
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
-
Натрите сыр на крупной терке. У зелени удалите грубые стебли, остальное мелко порубите.
-
Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем. Добавьте зелень и сыр к яичной смеси и хорошо перемешайте.
-
Пюре разомните до однородности, если в нем есть комочки. Добавьте пюре в сырную смесь и вымесите тесто.
-
Если используете металлические или керамические формочки для маффинов, смажьте их маслом. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их почти до краев.
-
Выпекайте маффины в разогретой до 190 С духовке 20-25 мин подавайте со сметаной.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маффинов с картофелем, сыром и зеленью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маффинов с картофелем, сыром и зеленью пробовать))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с картофелем, сыром и зеленью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тыквенных маффинов с нутеллой и сыром. Наверно я надолго у Вас.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от маффинов с картофелем, сыром и зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Viktoriya73, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сейчас пойду готовить)))
Viktoriya73! Спасибо за рецепт!
маффинов с картофелем, сыром и зеленью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, viktoriya73, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
А как же мне хочется уже приготовить.
Я приготовила маффинов с картофелем, сыром и зеленью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))