Фотография маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Маффины с цукини, сыром и помидорами черри
кухня фьюжн, маффины с цукини, сыром и помидорами черри, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновРецепт на 12 маффинов. Готовится очень легко, получается достаточно полезное овощное блюдо Попробуйте приготовить рецепт грибных маффинов с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 12
- Калорий: 724 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт кухни фьюжн Irina Babich
Готовим маффинов с цукини, сыром и помидорами черри
Ингредиенты
- пшеничная мука - 100 г
- молоко топленое - 200 мл
- разрыхлитель - 20 г
- пармезан - 60 г
- помидоры черри - 12 шт.
- оливковое масло - 40 г
- кабачки - 220 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мука грубого помола - 100 г
Инструкция
-
Слегка поджарить кабачок (цукини), порезанный на кубики, посолить, поперчить. Смешать топленое молоко (можно обычное молоко), оливковое масло, яйцо. Смешать отдельно муку (по 100 г цельнозерновой и обычной пшеничной) и разрыхлитель. В смесь молочную добавить смесь мучную, перемешать (не слишком долго!). Всыпать потертый сыр на мелкой терке сыр, перемешать. Всыпать поджаренные цукини, перемешать.
-
Формы для маффинов смазать маслом (сливочным либо другим). Выложить в формы смесь. Вложить в каждый маффин по одной помидорке черри.
-
Запечь около 25 минут при 200*С Приятного аппетита!
-
КОММЕНТАРИЙ - Приготовила маффины еще раз, немного видоизменив пропорции. Так как Они вышли еще более овощные и нежные. Решила не солить, так как сыр солоноватый - тоже понравилось! - мука 150 гр - молоко топленое 150 мл - разрыхлитель 15 гр - сыр пармезан либо аналогичный 40 гр - оливковое масло 30 гр - зукини 320 гр - яйцо 1 шт - помидорки черри 12 шт
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю маффинов с цукини, сыром и помидорами черри!!!!
Irina, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Irina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с цукини, сыром и помидорами черри.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении маффинов с цукини, сыром и помидорами черри:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила маффинов с цукини, сыром и помидорами черри, до этого просто готовила маффинов с помидорами и шпинатом likemoms.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-pomidorami-i-shpinatom.