Фотография курицы по-средиземноморски с лепешками.
Курица по-средиземноморски с лепешками
средиземноморская кухня, курица по-средиземноморски с лепешками, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекЭтому блюду придают замечательный вкус и аромат оливки. А вкусный соус можно есть как с курицей, так и самостоятельно с хлебом. Попробуйте приготовить рецепт горячих булочек по-средиземноморски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 740 ккал
- Кухня: Средиземноморская
Рецепт средиземноморской кухни Хлыстова Тома
Готовим курицу по-средиземноморски с лепешками
Ингредиенты
- #куриная голень 10 шт.
- помидоры 3 шт.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 3-4 зубчика
- масло растительное
- оливки
- зелень
для греческих лепешек:
- мука 250 г
- вода 175 мл
- дрожжи сухие 1/4 ч.л.
- сахар 1/4 ч.л.
- соль
Инструкция
-
Помидоры обдать кипятком, с них тогда легко можно снять шкурку. Порезать их кубиками. Порезать полукольцами репчатый лук. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки. Куриные голени обжарить на сковороде по 2 минуты на каждой стороне. Снять с огня и переложить в глубокое блюдо. Помидоры и лук выложить на сковородку, где жарилась курица. Через 5 минут положить к овощам курицу.
-
Оставить тушиться на 15 минут. Затем добавить чеснок, зелень и оливки. Убавить огонь и тушить 10 минут все вместе. Ингредиенты для греческих лепешек смешать и замесить тесто. Оставить под хлопковым полотенцем на 20 минут для расстойки. Подошедшее тесто разделить на 4 части и раскатать каждую в лепешку. Обжарить на сухой сковороде. На блюдо выложить лепешку, рядом с ней курицу по-средиземноморски с овощами и соусом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гуакамоле с кукурузными лепешками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Хлыстова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила курицу по-средиземноморски с лепешками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Курица по-средиземноморски с лепешками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Офигительно вкусно!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Девочки, увлеклась курицей на китайский лад. Готовлю каждые выходные.
Скорее бы попробовать)