Рецепт казанной лепешки

Фотография казанной лепешки.

Казанная лепешка

домашняя кухня, казанная лепешка, лепешки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт лепешек

Попробуйте приготовить рецепт пасхальной лепешки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим казанную лепешку

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 250 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • молоко — 360 мл
  • вода — 480 мл
  • дрожжи
  • масло топленое — 45 мл
  • масло растительное — 30 мл
  • соль

Инструкция

  1. 1. Произвольно нарезаем лук, затем пропускаем его через мясорубку. Разводим 1 ст. л. прессованных дрожжей в воде, добавляем 1 ст. л. муки и даем слегка дойти. Затем вливаем теплое молоко, добавляем растопленное масло, лук, оставшуюся часть муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем на расстойку на 1 час.

  2. 2. Делим готовое тесто на куски и раскатываем их на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной 2 мм по размеру посуды, в которой они будут готовиться.

    казанная лепешка
  3. 3. Укладываем каждую лепешку на разогретую чугунную сковороду. Накрываем крышкой и выпекаем в течение 10-15 минут на среднем огне.

    казанная лепешка
  4. 4. Выкладываем готовые лепешки на блюдо и подаем. Приятного аппетита!

    казанная лепешка

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мексиканскую лепешку тортилья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
simbirtseva_98
simbirtseva_98

Сегодня приготовила казанную лепешку!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

istiti
istiti

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Диана Фатова
Диана Фатова

Делала казанную лепешку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Ну и красота казанная лепешка!!!
Обязательно попробую сделать!

kashenina_72
kashenina_72

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

govzan_78
govzan_78

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
teashi1973, спасибо большое!!!)

umionc1983
umionc1983

Коллега приготовила казанную лепешку.
Никогда вкуснее казанную лепешку не пробовала!!!
Всем советую.

Коротя Антонина
Коротя Антонина

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления луковой лепешки likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lukovaya-lepeshka. Наверно я надолго у Вас.

Кисилица Татьяна
Кисилица Татьяна

Teashi1973 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без казанной лепешки я не знаю)

saldalal
saldalal

Я тоже заприметила казанную лепешку, да пока еще руки не дошли.

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.