Фотография казанной лепешки.
Казанная лепешка
домашняя кухня, казанная лепешка, лепешки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт лепешекПопробуйте приготовить рецепт пасхальной лепешки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим казанную лепешку
Ингредиенты
- мука пшеничная — 250 г
- лук репчатый — 1 шт.
- молоко — 360 мл
- вода — 480 мл
- дрожжи
- масло топленое — 45 мл
- масло растительное — 30 мл
- соль
Инструкция
-
1. Произвольно нарезаем лук, затем пропускаем его через мясорубку. Разводим 1 ст. л. прессованных дрожжей в воде, добавляем 1 ст. л. муки и даем слегка дойти. Затем вливаем теплое молоко, добавляем растопленное масло, лук, оставшуюся часть муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем на расстойку на 1 час.
-
2. Делим готовое тесто на куски и раскатываем их на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной 2 мм по размеру посуды, в которой они будут готовиться.
-
3. Укладываем каждую лепешку на разогретую чугунную сковороду. Накрываем крышкой и выпекаем в течение 10-15 минут на среднем огне.
-
4. Выкладываем готовые лепешки на блюдо и подаем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мексиканскую лепешку тортилья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила казанную лепешку!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делала казанную лепешку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ну и красота казанная лепешка!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
teashi1973, спасибо большое!!!)
Коллега приготовила казанную лепешку.
Никогда вкуснее казанную лепешку не пробовала!!!
Всем советую.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления луковой лепешки likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lukovaya-lepeshka. Наверно я надолго у Вас.
Teashi1973 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без казанной лепешки я не знаю)
Я тоже заприметила казанную лепешку, да пока еще руки не дошли.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.