Фотография финских ржаных лепешек по-быстрому.
Финские ржаные лепешки по-быстрому
скандинавская кухня, финские ржаные лепешки по-быстрому, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекОчень удобный быстрый рецепт на все случаи жизни. Опробован мной многократно с различными вкусовыми добавками: тмин, кориандр или различные пряные травы. Лепешки вкусны и горячими и холодными, хорошо хранятся даже в простом бумажном пакете. Попробуйте приготовить рецепт финских картофельных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Скандинавская
Рецепт скандинавской кухни Тата
Готовим финские ржаные лепешки по-быстрому
Ингредиенты
- ржаная мука - 250 мл
- йогурт натуральный - 200 мл
- мед - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
Инструкция
-
Йогурт немного взбить с растительным маслом и медом. Муку, соль и соду тщательно смешать в отдельной посуде. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
-
Замесить липкое тесто, скатать его в шар, упаковать в пленку и оставить на расстойку на 30 минут.
-
На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать лепешки желаемой формы и выложить их на противень. Каждую лепешку наколоть вилкой. Выпекать при t 220*С около 15-20 минут.
-
Готовые лепешки хороши с мягким сыром и помидорами или маринованными овощами, с тонкими ломтиками бекона и грушей, со сметаной и гравлаксом, который можно приготовить во время расстойки теста (для быстрого гравлакса разложите тончайшие ломтики свежего лосося (форели, семги) на блюде и присыпьте их смесью соли и сушеного укропа, сбрызните коньяком или водкой и через полчаса рыба готова) и т. д. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт финских ржаных лепешек по-быстрому.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
В восторге от лепешек пита, очень вкусно и просто!
Тата, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Тата, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
финские ржаные лепешки по-быстрому готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сейчас буду готовить финские ржаные лепешки по-быстрому по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Тата, очень интересный вариант финских ржаных лепешек по-быстрому.:)