Фотография сладких булочек из дрожжевого теста.
Сладкие булочки из дрожжевого теста
русская кухня, сладкие булочки из дрожжевого теста, булочки, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт булочекСладкие дрожжевые булочки получаются очень вкусные, но при выпечке из них вытекает вся карамель. Так что, лучше делать все ж булочки другой формы - закрытые. Попробуйте приготовить рецепт булочек с орехами из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни yuliya72 Булочки из дрожжевого теста
Готовим сладкие булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты
- #1 ч.л. сухих дрожжей
- 450 г муки
- 1 яйцо
- 250 мл молока
- 3 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 10 г ванильного сахара
Начинка:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
Глазурь:
- 100 г сахарной пудры
- 1-2 ст.л. воды.
Инструкция
-
В хлебопечку сложить все ингредиенты в необходимом порядке, согласно Вашей инструкции. Режим Тесто.
-
Когда время замеса теста будет заканчиваться, размягченное масло смешать с сахаром.
-
Тесто вытащить по сигналу и положить на стол, присыпанный мукой. Раскатать в пласт толщиной 1 см, равномерно сверху распределить сливочное масло с сахаром. Скатать рулетиком, разрезать на кусочки поперек.
-
Получившиеся сладкие булочки выложить на застеленный бумагой для выпечки противень на большом расстоянии друг от друга.
-
Духовку нагреть до 200 градусов С. Булочки смазать яйцом или молоком и поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать до золотистого цвета минут 20-25.
-
В сахарную пудру по чуть-чуть добавлять воду, чтобы получилась средняя по густоте масса. Готовую глазурь нанести на еще горячие булочки.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала красивые булочки с маком из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отчитываюсь.
сладкие булочки из дрожжевого теста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Прекрасный рецепт сладкие булочки из дрожжевого теста!
Лучше делать сладкие булочки из дрожжевого теста строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сладкие булочки из дрожжевого теста по этому рецепту.
Готовила сладкие булочки из дрожжевого теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А я рискнула приготовить likemoms.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-sakharom-iz-drozhzhevogo-testa-s-koritsei для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
У меня сладкие булочки из дрожжевого теста прямо как на картинке!
получилось шикарно, yuliya72 спасибо за рецептик!!!
Первый раз делала сладкие булочки из дрожжевого теста.
получилось то, что нужно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)