Рецепт сладких булочек на молоке в хлебопечке

Фотография сладких булочек на молоке в хлебопечке.

Сладкие булочки на молоке в хлебопечке

домашняя кухня, сладкие булочки на молоке в хлебопечке, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт булочек

Простой рецепт сладких булочек для начинающих кулинарочек. Тесто готовится в хлебопечке, затем формуется и выпекается в духовом шкафу. Попробуйте приготовить рецепт сладких ватрушек калитсунья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Хлебопечка

Готовим сладкие булочки на молоке в хлебопечке

Ингредиенты

  • #Мука - 500 г
  • Молоко - 250 мл
  • Дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 г

Для начинки:

  • Сахар - по вкусу
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо для смазки по желанию
  • Сахарная пудра для украшения

Инструкция

  1. Предлагаю рецепт сладких булочек слоеных булочек из домашнего теста на молоке. Тесто для этой выпечки я буду готовить в хлебопечке, а выпекать мы их будем в духовке, чтобы получилось много маленькой красоты.

  2. Ингредиенты для сладких домашних булочек на фото.

  3. Помещаем в чашу хлебопечки: дрожжи, муку, соль, сахар, масло и молоко. Включаем режим "тесто". Смотрим, чтобы во время замеса образовался вот такой "колобок" (как на фото).

  4. Если тесто размазывается по дну и прилипает, то подсыпаем по столовой ложке муки. Если наоборот, хлебопечке тяжело месить и колобок крошиться или очень тугой, то добавляем по столовой ложке молока до получения нужной консистенции. Соотношение муки и влаги может быть всегда относительным, за счет качества и состояния муки.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  5. Примерно через 1,5 - 2 часа (в зависимости от модели хлебопечки) программа закончит свою работу. Мы получим такое красивое и воздушное тесто.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  6. Делим тесто на 12-14 равных частей. Каждую часть раскатываем в круг, смазываем маслом и посыпаем сахаром.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  7. Сворачиваем раскатанное тесто рулетом.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  8. Загибаем к центру края свернутого теста.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  9. Переворачиваем и разрезаем каждую заготовку ножом, как на фото. Можно смазать верх желтком разбавленным водой, или подслащенным молоком. Выпекаем булочки мы будем в разогретой до 200 градусов духовке, около 20 минут до появления румяной корочки.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  10. Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой. Итак, сладкие булочки на молоке готовы.

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке
  11. Приятного чаепития!

    сладкие булочки на молоке в хлебопечке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки закусочные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sinec
sinec

Приготовила сладкие булочки на молоке в хлебопечке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

idene
idene

Itimr1989, Рецепт просто прелесть!

erunser1981
erunser1981

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сладкими булочками на молоке в хлебопечке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Вот такой рецепт нашла - http://likemoms.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-klubnikoi.

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Спасибо! Люблю сладкие булочки на молоке в хлебопечке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

semenikhina_89
semenikhina_89

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

terofall
terofall

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Николайчук Дария
Николайчук Дария

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

inga
inga

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Томара Евстафьева
Томара Евстафьева

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

olesya
olesya

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))