Рецепт больших ватрушек

Фотография больших ватрушек.

Большие ватрушки

домашняя кухня, большие ватрушки, булочки, Простой рецепт, шестнадцать порций

Рецепт булочек

Эти ватрушки очень любит мой муж) Попробуйте приготовить рецепт сладких ватрушек калитсунья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим большие ватрушки

Ингредиенты

  • мука - 2 ½ стак.
  • сметана 15% - 200 г
  • масло сливочное - 200 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • творог - 600 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахарный песок - 1 стак.
  • кефир - 200 г
  • манная крупа - 4 ст.л.

Инструкция

  1. ТЕСТО. смешать сметану, растопленное масло, соль, муку и разрыхлитель. убрать в холодильник на 1 час.

  2. НАЧИНКА. смешать творог, яйца, сахар, кефир, манку.

    большие ватрушки
  3. Разделить тесто на 2 части. Раскатать и положить тесто в формы (у меня 24 и 28 см)

    большие ватрушки
  4. Выложить начинку. сверху чуть-чуть посыпать содой (1 щепотка), для цвета)

    большие ватрушки
  5. выпекать при 200 градусах (приблизительно 30 минут).

    большие ватрушки
  6. Приятного)

    большие ватрушки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевые ватрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ксюша Майбах
Ксюша Майбах

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

laralengi2000
laralengi2000

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, mashutka, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

lika82
lika82

Обалденно, вкусно! mashutka, вы кудесница!

ediga
ediga

Спасибо, mashutka!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zoya
zoya

Вкусно как у мамы!

galya83
galya83

Mashutka, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yingadde
yingadde

За идею брала рецепт ватрушек с брусникой. Получилось очень вкусно.

rurtinser1989
rurtinser1989

Мама сделала большие ватрушки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))