Фотография больших ватрушек.
Большие ватрушки
домашняя кухня, большие ватрушки, булочки, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт булочекЭти ватрушки очень любит мой муж) Попробуйте приготовить рецепт сладких ватрушек калитсунья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 16
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим большие ватрушки
Ингредиенты
- мука - 2 ½ стак.
- сметана 15% - 200 г
- масло сливочное - 200 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- творог - 600 г
- яйцо - 3 шт.
- сахарный песок - 1 стак.
- кефир - 200 г
- манная крупа - 4 ст.л.
Инструкция
-
ТЕСТО. смешать сметану, растопленное масло, соль, муку и разрыхлитель. убрать в холодильник на 1 час.
-
НАЧИНКА. смешать творог, яйца, сахар, кефир, манку.
-
Разделить тесто на 2 части. Раскатать и положить тесто в формы (у меня 24 и 28 см)
-
Выложить начинку. сверху чуть-чуть посыпать содой (1 щепотка), для цвета)
-
выпекать при 200 градусах (приблизительно 30 минут).
-
Приятного)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевые ватрушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, mashutka, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Обалденно, вкусно! mashutka, вы кудесница!
Спасибо, mashutka!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Mashutka, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
За идею брала рецепт ватрушек с брусникой. Получилось очень вкусно.
Мама сделала большие ватрушки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))