Фотография блинов на кефире заварные.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Блины

Блины заварные с творожно-ягодной начинкой

🕓 30 мин

Блины

Пошаговый рецепт блинчики с дырочками на кефире и воде с фото

Ингредиенты

• Кефир — 500 мл
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 3 стак.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.

Инструкция

1. В кастрюлю или миску выливае кефир. Взбиваем слегка яйца (можно миксером) и добавляем к кефиру вместе с солью и сахаром.

2. Теперь ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до температуры 60 С. Снимаем с огня, добавляем муки и замешиваем так, чтобы тесто как на оладьи получилось.

   

3. Теперь в стакане кипятка разводим соду и добавляем к тесту, а потом и растительное масло. Хорошо все перемешайте, чтобы комочков не было.

   

4. Начинаем жарить блины: на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду выливаем приблизительно по половнику и распределяем по поверхности.

   

5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Вот и все! Наши блины на кефире заварные готовы к подаче. Можете их еще немного маслом сливочным смазать, по желанию. Приятного аппетита)