Рецепт блинов на кефире заварные

Фотография блинов на кефире заварные.

Блины на кефире заварные

домашняя кухня, блинчики на кефире, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Очень нежные и сытные получаются по этому рецепту блины на кефире заварные - прекрасный вариант для завтрака или полдника! Порадуйте родных. Попробуйте приготовить рецепт луковых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

Похожие рецепты

Готовим блины на кефире заварные

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 3 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. В кастрюлю или миску выливае кефир. Взбиваем слегка яйца (можно миксером) и добавляем к кефиру вместе с солью и сахаром.

  2. Теперь ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до температуры 60 С. Снимаем с огня, добавляем муки и замешиваем так, чтобы тесто как на оладьи получилось.

    блины на кефире заварные
  3. Теперь в стакане кипятка разводим соду и добавляем к тесту, а потом и растительное масло. Хорошо все перемешайте, чтобы комочков не было.

    блины на кефире заварные
  4. Начинаем жарить блины: на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду выливаем приблизительно по половнику и распределяем по поверхности.

    блины на кефире заварные
  5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Вот и все! Наши блины на кефире заварные готовы к подаче. Можете их еще немного маслом сливочным смазать, по желанию. Приятного аппетита)

    блины на кефире заварные

На заметку

Обычно я готовлю блины на молоке, но иногда можно и на кефире. Они получаются не такими тонкими, да и кушать их можно не только со сладкими добавками. Для приготовления блинов на кефире заварных лучше брать кефир жирненький - примерно 3,2 % жирности, а можно и больше. На счет муки - у меня стаканы граненные, поэтому их три и получилось. То есть в граммах это приблизительно 350-400 грамм. Смотрим рецепт с фото и запоминаем.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины на сметане и кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
mutirisi
mutirisi

Первый раз в жизни решилась на заварные блины и не получилось(((
Так обидно!!

ksyukha77
ksyukha77

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Коршак Джульетта
Коршак Джульетта

Отчитываюсь.
блинчики на кефире супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Дергачук Маша
Дергачук Маша

Уверена маме понравится
все любители заварных блинов оценили!

lyuda96
lyuda96

Спасибо olegovich_71…)
заварные блины только начала готовить:)

opedeng
opedeng

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Привет всем, случайно узнала о блинах на кефире, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

nooki1970
nooki1970

Столько нового узнала про заварные блины!
Спасибо!!

Аська Алова
Аська Алова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю блинчики на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

adoshka
adoshka

Делаю заварные блины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edsiglemy
edsiglemy

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D