Рецепт диетических блинов из гречневой муки

Фотография диетических блинов из гречневой муки.

Диетические блины из гречневой муки

домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт блинов

Не бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру! Попробуйте приготовить рецепт постных блинов из гречневой муки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, На ужин, На праздничный стол, Масленица

Готовим диетические блины из гречневой муки

Ингредиенты

  • Гречневая мука — 2 стак.
  • Пшеничная мука — 2 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Кефир или сметана — 1 стак.
  • Дрожжи — 40 г
  • Кипяток — 400 г
  • Яйца — 2-3 шт.

Инструкция

  1. В гречневую муку добавьте кипяток с сахаром. Потом теплую сметану и разведенные в ней дрожжи. Перемешайте и отставьте в теплое место подходить минут на 40.

  2. Муку пшеничную пока просейте.

    диетические блины из гречневой муки
  3. Добавьте стакан молока, масла сливочного грамм 100. Взбейте в пену яйца и добавьте к муке.

    диетические блины из гречневой муки
  4. В поднявшиеся тесто гречневое добавьте тест из обычной муки и снова дайте подняться.

    диетические блины из гречневой муки
  5. Перед жаркой добавьте кипятка еще в тесто, оно должно напоминать густую сметану. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

    диетические блины из гречневой муки
  6. С двух сторон до золотистого цвета.

    диетические блины из гречневой муки
  7. Получается довольно большая стопка диетических блинов из гречневой муки. Приятного аппетита!

    диетические блины из гречневой муки

На заметку

Гречневая мука достаточно своеобразна. У нее не только вкус и запах гречки, но и консистенция не совсем подходящая для блинов. Поэтому, для приготовления диетических блинов из гречневой муки мы добавим еще обычной муки, чтобы консистенция теста была плотной. По желанию можно добавить больше яиц. В этот раз я добавила сметану, а не кефир.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала диетические блины из овсяной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
waner1999
waner1999

Обязательно приготовлю!
vera71, спасибо!

alonenerd2004
alonenerd2004

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

neriutes1999
neriutes1999

УУУХХХ вот это блины.
Супперрр…спасибо…

Перевозчикова Варя
Перевозчикова Варя

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yicalac
yicalac

Что думаете о рецептике блинов?

Надя Шкода
Надя Шкода

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

houngim1997
houngim1997

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

svetlana
svetlana

Очень люблю вкусные блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

masha90
masha90

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

anna74
anna74

Отличная тема:) уже в закладке.