Фотография диетических блинов из гречневой муки.
Диетические блины из гречневой муки
домашняя кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновНе бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру! Попробуйте приготовить рецепт постных блинов из гречневой муки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На праздничный стол, Масленица
vera71 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Диетические рецепты Блины на кефире
Готовим диетические блины из гречневой муки
Ингредиенты
- Гречневая мука — 2 стак.
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Кефир или сметана — 1 стак.
- Дрожжи — 40 г
- Кипяток — 400 г
- Яйца — 2-3 шт.
Инструкция
-
В гречневую муку добавьте кипяток с сахаром. Потом теплую сметану и разведенные в ней дрожжи. Перемешайте и отставьте в теплое место подходить минут на 40.
-
Муку пшеничную пока просейте.
-
Добавьте стакан молока, масла сливочного грамм 100. Взбейте в пену яйца и добавьте к муке.
-
В поднявшиеся тесто гречневое добавьте тест из обычной муки и снова дайте подняться.
-
Перед жаркой добавьте кипятка еще в тесто, оно должно напоминать густую сметану. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
-
С двух сторон до золотистого цвета.
-
Получается довольно большая стопка диетических блинов из гречневой муки. Приятного аппетита!
На заметку
Гречневая мука достаточно своеобразна. У нее не только вкус и запах гречки, но и консистенция не совсем подходящая для блинов. Поэтому, для приготовления диетических блинов из гречневой муки мы добавим еще обычной муки, чтобы консистенция теста была плотной. По желанию можно добавить больше яиц. В этот раз я добавила сметану, а не кефир.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала диетические блины из овсяной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
vera71, спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
УУУХХХ вот это блины.
Супперрр…спасибо…
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Что думаете о рецептике блинов?
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень люблю вкусные блины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Отличная тема:) уже в закладке.