Рецепт постных блинов из гречневой муки

Фотография постных блинов из гречневой муки.

Постные блины из гречневой муки

русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт блинов

Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными. Попробуйте приготовить рецепт диетических блинов из овсяной муки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник

Похожие рецепты

Готовим постные блины из гречневой муки

Ингредиенты

  • Гречневая мука — 150 г
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Пшеничная закваска — 50 г
  • Сахар — 3,5 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 30 г
  • Вода — 600 мл

Инструкция

  1. Первым делом сделаем опару. Для этого смешаем 150 г. гречнево-пшеничной муки с 300 мл. теплой воды, закваской и 0,5 чайной ложки сахара. Воду вливайте понемногу. Оставляем опару на 8-10 часов в теплом месте.

  2. В опару добавляем остальную муку и теплую воду, очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. И оставим тесто на 2 часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.

    постные блины из гречневой муки
  3. Дальше добавляем соль, сахар, растительное масло, все хорошо перемешиваем. Оставляем еще на час. Можно добавить еще воды, тогда блины будут более тонкими.

    постные блины из гречневой муки
  4. Тесто поднялось, можно приступать к жарке блинов.

    постные блины из гречневой муки
  5. Жарим гречневые постные блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла и на небольшом огне.

    постные блины из гречневой муки

На заметку

Разнообразьте свое постное меню вкусными гречневыми блинами. Эти блины прекрасная идея, когда в пост хочется вкусного и необычного. Время, потраченное на приготовление таких блинов, окупится интересным и нежным вкусом. Подавать постные блины можно с чем угодно: с медом, вареньем или с грибами или салатом. А как приготовить постные блины из гречневой муки, я подробно написал.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины солнечные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tedonder
tedonder

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yasha
yasha

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Скальная Инга
Скальная Инга

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блинчики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Милюгина Тася
Милюгина Тася

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ulilen
ulilen

Спасибо огромное за рецепт блинчиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

liza92
liza92

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

dariya76
dariya76

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении блинчиков. За идеи и мысли и ваши советы.

zainullina_90
zainullina_90

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

olya78
olya78

Делаю блинчики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

inedede1989
inedede1989

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))