русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт блиновХочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами! Попробуйте приготовить рецепт постных блинов из гречневой муки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни Дина Руканец Рецепты на скорую руку
1. Сначала смешаем пшеничную муку, дрожжи и теплую воду, перемешаем и оставим в теплом месте под колпаком. Как поднимется пена, сбиваем ее, одбавим гречневую муку. специи по вкусу. и даем тесту подняться. Как подниметься - вливаем 3 стакана кипятка, быстро перемешаем, и пусть опять немного поднимется.
2. Лук нарезаем мелко, и каждый раз, вливая тесто на сковороду, добавим по щепотке лука и специй.
3. Обжарим с двух сторон каждый блин - и вот все готово! Подаем свеженькими и горяченькими!
Расскажу, как приготовить гречишные блины постные в домашних условиях. Они получаются очень воздушными и дырчастыми благодаря дрожжевой основе, но из-за этого также часто получаются несколько пресноватыми. Поэтому рекомендую добавить зеленый луком, а каждый блин при жарке отдельно немного сахарить и солить. Попробуйте, очень вкусные и необычные будут блины!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блины на минералке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блинчики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Мы тоже недавно первый раз делали блинчики.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинчики на её день рождения:)))
Дина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Для вкусных блинов вроде не сложно, можно попробовать.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте блинов.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
В общем, супер!!!
Дина-волшебница!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!