Фотография блинчиков с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Блины

Праздничные шоколадные блинчики с творогом

🕓 60 мин

Блины

Пошаговый рецепт блинчики на воде без яиц с фото

Ингредиенты

• творог 9% ТМ «Углече Поле» - 200 г
• апельсины - 1 шт.
• изюм - 1 горсть
• сахарный песок - 1 ст.л.
• сметана ТМ «Углече Поле» - 1 ст.л.
• пшеничная мука - 1 стак.
• яйца куриные - 1 шт.
• сливочное масло ТМ «Углече Поле» - 50 г
• мята - 3 веточки
• молоко ТМ «Углече Поле» - 2 стак.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• сахарный песок - 1 ст.л.
• соль - 1 щепотка

Инструкция

1. Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Сливочное масло ТМ Углече Поле растопить в небольшой кастрюле.

   

3. Муку соединить с яйцом, солью, 1 ст. ложкой сахара.

   

4. Влить растопленное сливочное масло и молоко ТМ Углече Поле.

   

5. Массу взбить. Дать тесту отдохнуть 10 минут.

   

6. Для начинки в глубокую емкость положить творог и сметану ТМ Углече Поле.

   

7. Изюм залить ненадолго кипятком, затем воду слить, изюм отжать, просушить бумажным полотенцем и отправить к творогу.

   

8. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Добавить к творогу, все перемешать.

   

9. Разогреть блинную сковороду и, смазывая ее при помощи кулинарной кисточки оливковым маслом, испечь блины. На одну половинку каждого блина выложить немного творожной начинки, накрыть другой половинкой и сложить пополам, чтобы получились треугольники.

   

10. Обжарить начиненные блинчики на разогретой сковороде с двух сторон.

    

11. Измельчить немного сахара в пудру. Перед подачей посыпать блинчики сахарной пудрой и украсить листьями мяты.