Фотография мужского завтрака в пивном блинчике.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 15 мин

Овощи

Запеченная целиком цветная капуста в сырно-пивном соусе

🕓 40 мин

Мясо

Пошаговый рецепт баранину, томленную с ежевикой в пивном соусе с фото

Ингредиенты

• растительное масло - 3 ст.л.
• соль - по вкусу
• яйца куриные - 1 шт.
• молоко - 1 стак.
• помидоры - ½ шт.
• пиво светлое - 1 стак.
• пшеничная мука - 1 стак.
• сыр бри - по вкусу
• сахар - 1 ст.л.
• оливки - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу
• соль - 1 щепотка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• итальянские травы - по вкусу
• яйца куриные - 3 шт.

Инструкция

1. Готовим тесто для блинов. Взбиваем венчиком яйца с молоком, солью и сахаром.

2. Добавляем пиво. Просеиваем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем до однородности.

   

3. Добавляем растительное масло. Оставляем тесто на 15 минут отдохнуть.

   

4. Выпекаем блинчики на среднем огне.

   

5. Вот такие красавцы получились! Всего 12 блинов на сковороде 24 см в диаметре.

   

6. Готовим завтрак для любимого мужчины. На смазанной маслом сковороде поджариваем блинчик с загнутыми во внутрь сторонами, как на фото, 30 секунд.

   

7. Загибаем другие две стороны, обжариваем еще 30 секунд. Это нужно для того, чтобы края блинчиков не разгибались, а формировали "тарелочку".

   

8. Блинчик переворачиваем. В "тарелочку" выкладываем пластики помидора, пластики сыра "Бри", разбиваем яйцо, солим, посыпаем итальянскими травами. Закрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне до необходимой готовности яйца. Готовый блинчик украшаем оливками и сбрызгиваем оливковым маслом. Мужской завтрак готов! Приятного аппетита!