Фотография блинчиков по-вьетнамски.
Блинчики по-вьетнамски
вьетнамская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, пять порций
Рецепт блиновУж не знаю, какое отношение эти блинчики имеют к Вьетнаму, но как бы то ни было, вкусно. Они получаются очень сочными и за счет капусты хрустящими. Попробуйте приготовить рецепт китайских блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Вьетнамская
Рецепт вьетнамской кухни zhenya92 Классические блины
Готовим блинчики по-вьетнамски
Ингредиенты
- фарш свиной 500 гр
- капуста белокочанная 3 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- вермишель паутинка 2 ст.л.
Инструкция
-
Печем тонкие (обязательно тонкие!) блинчики по любому рецепту.
-
Делаем начинку. Берем 500 гр фарша (у меня свиной), солим, перчим. Порезать тонко (!) белокочанную капусту (нам нужно примерно 3 ст. ложки), мелко 1 небольшую луковицу, и добавить 2 ст. ложки мелкой вермишели (паутинки). Все перемешать.
-
Теперь берем блинчик, кладем начинку тонкой длинной полоской,
-
заворачиваем с двух сторон и скатываем потуже трубочкой.
-
Теперь осталось только обжарить блинчики с двух сторон!
-
Обжаривать их нужно на медленном огне, можно без крышки. Сырыми они не будут, поэтому фарш в них кладут тонко. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бабушкины блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Zhenya92, очень интересный вариант блинов.:)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Как же хочется блинов!!!
Сегодня делала блинчики - замечательный рецепт.
Zhenya92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))