Фотография блинчиков по-русски.
Блинчики по-русски
русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, семь порций
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинчиков из овсянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 7
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни anerinean Блины на сыворотке
Готовим блинчики по-русски
Ингредиенты
- картофель 400 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- сыворотка (молочная) 1500 мл
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- мука (пшеничная) 350 г
- масло сливочное 25 г
- масло растительное 2 ст.л.
- укроп 1 пучок
Инструкция
-
Лук очистить и нарезать кубиком.
-
Укроп мелко нарезать.
-
Приготовить начинку: картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, пюрировать. Лук обжарить на растительном масле, добавить картофельное пюре, укроп. Перемешать.
-
Белки отделить от желтков. Взбить белки.
-
Приготовить тесто: желтки растереть с сахаром и солью, добавить сыворотку (вместо сыворотки можно использовать молоко), муку, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать. Тесто должно быть достаточно жидким.
-
Испечь блины на раскаленной сковороде обычным способом и начинить их картофельной начинкой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала китайские блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вот и приготовила вкусные блины!
Обалденно красиво получилось!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мои как раз просили блинчики.
Anerinean, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!