Фотография супа с лососем и сельдереем.
Суп с лососем и сельдереем
домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповДомашний суп на рыбном бульоне, можно подать с сырными сухариками. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с сельдереем и фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп с лососем и сельдереем
Ингредиенты
- 1 л рыбного бульона (или воды)
- 3 картофелины
- 2 черешка сельдерея
- соль
- 1/4 ч.л. перца горошком
- 2 лавровых листа
- 2 ст.л. растительно масла
- 1 луковица
- 300 г филе лосося
Инструкция
-
Бульон довести до кипения. Картошку и сельдерей мелко нарезать. Положить овощи в кастрюлю, добавить соль, перец, лавровый лист и варить около 10 минут.
-
Тем временем-на растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук.
-
Филе рыбы нарезать крупно и добавить к луку. Обжарить со всем сторон. Рыбу в последствии можно так и оставить крупными кусками, а можно мелко порезать, уже обжаренную, на доске.
-
Положить рыбу и лук в кипящий бульон к остальным овощам. Варить еще минут 5, до готовности картошки.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала киша с курицей, перцем и сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень интересная ссылка о супе-пюре с сельдереем.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что супчик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту супчик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Томара, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Томара, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супчика.