Фотография супа мясного с консервированным зеленым горошком.

Похожие рецепты

🕓 26 мин

Салаты

Салат с копченой колбасой и консервированным горошком

🕓 40 мин

Гарниры

Пошаговый рецепт рис с яйцами и зеленым горошком по-индонезийски с фото

Ингредиенты

• Морковь 1
• Сельдерей 1
• Помидоры 1
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Горошек зеленый 250 г
• Лавровый лист 1
• Зелень
• Соль

Инструкция

1. Мякоть свинины или говядины нарезать мелкими кусочками. Сложить мясо в кастрюлю и залить 1,5 л холодной воды

2. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания снять пену, посолить и кипятить на слабом огне примерно 30 минут.

3. Почистить картофель, нарезать его кубиками, добавить в кастрюлю.

4. Сделать зажарку для супа. Слегка обжарить на сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук, нарезанные тонкой соломкой морковь и сельдерей.

5. Выложить зажарку в кастрюлю

6. Помидор порезать на мелкие кусочки.

7. Добавить в кастрюлю помидор, консервированный зеленый горошек (вместе с жидкостью) и лавровый лист.

8. Прокипятить на слабом огне 3-5 минут

9. Добавить мелко нарезанную зелень (или сушеные травы по вкусу)

10. Выключить.

12. Рецепт "Суп мясной с консервированным зеленым горошком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.