Рецепт макарон с зеленым горошком и сыром

Фотография макарон с зеленым горошком и сыром.

Макароны с зеленым горошком и сыром

домашняя кухня, макарошки, макароны и паста, Простой рецепт, семь порций

Рецепт макарон и паста

Простой, но вкусный гарнир для семейного ужина!

Привычный вкус макарон разнообразят овощи, сыр и свежая зелень. Само по себе блюдо выглядит разноцветным и поднимает настроение. Попробуйте приготовить рецепт макарон с мясом под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим макароны с зеленым горошком и сыром

Ингредиенты

  • Макароны - 150 г
  • Зелёный горошек - 140 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 120 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу
  • Сливочное масло - по вкусу

Инструкция

  1. Ингредиенты.

  2. Макароны отвариваем в подсоленной воде вместе с зеленым горошком до готовности.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  3. Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко режем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  4. Овощи пассеруем на растительном масле при закрытой крышке до мягкости.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  5. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем водой.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  6. Когда макароны стекут, выкладываем их на сковороду, соединяем с пассерованными овощами и перемешиваем. Сдабриваем наш гарнир сливочным маслом и хорошенько прогреваем.

    макароны с зеленым горошком и сыром
  7. Перед подачей посыпаем макароны тертым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу. Это можно сделать и в общей сковороде, и в порционных тарелках, кому как нравится. Приятного аппетита!

    макароны с зеленым горошком и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фаршированные макароны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
doucay
doucay

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ksyukha77
ksyukha77

Руслякова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

telelyi1972
telelyi1972

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

aleksina_86
aleksina_86

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макарошки!!!
Еще раз спасибо!!!

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-farshirovannye-farshem-i-syrom-v-dukhovke. Реально, очень вкусно.

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

dergachuk_95
dergachuk_95

Готовила макароны первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Алина Перлова
Алина Перлова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.