Рецепт макарон с помидорами и сыром

Фотография макарон с помидорами и сыром.

Макароны с помидорами и сыром

домашняя кухня, макароны с сыром, макароны и паста, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт макарон и паста

Оперативное блюдо не только на завтрак, но и на обед, и на ужин. Для приготовления блюда вам понадобится всего лишь 25 минут. Попробуйте приготовить рецепт макарон с мясом под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим макароны с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • Макароны - 150-200 г
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр "Пармезан" - 30 г
  • Растительное масло - 1,5 ст.л.
  • Соль и зелень - по вкусу
  • Сахарный песок - 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Те, кто не любит блюда, которые необходимо долго готовить, могут создать на своей кухне макароны с помидорами и сыром - для этого вам понадобится всего лишь 25 минут. Сорт макарон, как и сорт сыра, вы вольны выбирать по вкусу - я выбрала вермишель и Пармезан.

  2. Такая паста в сочетании с овощами мне нравится еще и тем, что она не бывает сухой, то есть макароны получаются сочными, в соусе с четким сырным ароматом. Помидоры можно также использовать любые - те, что под рукой.

  3. Вермишель всыпем в сотейник или кастрюлю, добавим соль и зальем горячей водой. Поместим емкость на плиту и доведем ее содержимое до кипения. Затем убавим огонь до минимума и отварим макароны в течение 15 минут. Откинем на дуршлаг и промоем.

    макароны с помидорами и сыром
  4. Пока макароны отвариваются, очистим луковицу от кожуры и промоем в воде. На сковороду выльем растительное масло и прогреем сковороду на плите. Луковицу нарежем полукольцами и обжарим около 2-3 минут.

    макароны с помидорами и сыром
  5. Промоем помидоры и вырежем из них зеленые сердцевинки. Нарежем крупными кубиками и добавим к отпассерованному луку. Всыпем немного соли и сахарный песок, чтобы нивелировать кислотность томатов. Перемешаем и протомим на плите около 3-5 минут, пока помидоры не выделят сок.

    макароны с помидорами и сыром
  6. Добавим в сковороду отварные макароны, перемешаем. Снимем сковороду с плиты и натрем на пасту сыр Пармезан. Украсим макароны с помидорами и сыром свежей зеленью и подадим к столу.

    макароны с помидорами и сыром
  7. Приятного вам!

    макароны с помидорами и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фаршированные макароны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
senofi1975
senofi1975

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

yingadde
yingadde

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tonya
tonya

Алла, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Готовила макарошки с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

polli75
polli75

Довольна http://likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-pomidorami-vetchinoi-i-syrom. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Татьяна Масевич
Татьяна Масевич

Уже второй раз макароны делаю.
Просто восхитительно.

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Круто