домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповСегодня у меня полезный крем-суп. У него богатый состав. Чтобы сделать мой суп еще более насыщенным, мне нравится запекать овощи сначала в духовке. Именно эти ароматы от запекания делают его просто настоящей пищей души и позволяют витаминам сохраниться. Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт крема-супа из репы с беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней кухни margarita81 Крем суп
Овощи очистить и помыть.
На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложить все овощи, предварительно их измельчив произвольно и не слишком мелко, чтобы не подгорели. Посыпать солью, перцем и листиками тимьяна. Полить оливковым маслом. Запекать в заранее разогретой до 175 C духовке 35-40 минут до готовности картофеля.
В кастрюлю выложить овощи, добавить сладкую паприку и овощной бульон и пюрировать погружным блендером до кремовой консистенции. Добавить сметану (я использовала сливки) и прогреть. Попробовать на соль и перец.
Я отложила немного морковки для подачи и несколько колечек перца чили. Можно подавать суп с сухариками, любимой зеленью.
Приятного!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала крем-суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Попробовала приготовить суп.
Супер!!!
Спасибо margarita81!
Вы профи!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Забрала в закладки суп likemoms.ru/supy/lukovy-krem-sup с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Margarita81, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
А я думала разбираюсь в приготовлении супа:D:D, а здесь такое:)
Спасибо большое за замечательный рецепт супчика.
Я слабо разбираюсь в супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Margarita81, огромное спасибо за супчик!
Получилось с первого раза.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп.
О результате напишу позже.
Большое спасибо!!!
У margarita81 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!