Фотография итальянского свадебного супа.
итальянская кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповИтальянский свадебный суп вкусное первое блюдо. Его готовят с фрикадельками, шпинатом, пастой. Рецепт незатейливый, но вкус заслуживает своего звания, недаром его подают на свадьбах во всей Италии. Попробуйте приготовить рецепт итальянского хлеба чиабатта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт итальянской кухни angelina Праздничные рецепты Вкусные рецепты Куриный суп
В фарш добавьте измельченную петрушку, чеснок, соль, хлебные крошки, перец, яйцо. Все хорошенько перемешайте.
Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
Лук почистите, мелко накрошите и обжарьте в сотейнике до золотистого цвета.
Когда лук обжарится, влейте бульон, доведите до кипения. Затем аккуратно опустите фрикадельки в суп.
Всыпьте пасту, варите 10 минут. Фрикадельки должны всплыть наверх.
Шпинат накрошите, добавьте в суп. Проварите 3-4 минуты. Суп готов!
При подаче в каждую тарелку добавьте немного натертого пармезана.
Итальянский свадебный суп готовится быстро и требует минимальных усилий. Сегодня поделюсь рецептом классического варианта этого блюда. Конечно, только итальянцы знают, как приготовить этот суп самым вкусным, но и у нас неплохо получится. Фарш для фрикаделек можно взять любой, у меня фарш индейки. Бульон я взяла готовый замороженный, вы можете сварить его самостоятельно из курицы и овощей. Если вы готовите суп не на один раз, то макароны всыпьте немного позже фрикаделек, а то они при долгом стоянии в холодильнике и повторном разогреве расползутся и превратят суп в варево. Суп получается очень легким, сытным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала праздничный итальянский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Angelina, сделала сегодня суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Уже второй раз супчик делаю.
Просто восхитительно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
итальянский томатный соус с базиликом готовила, а вот суп - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Angelina, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!