Рецепт итальянского томатного соуса с базиликом

Фотография итальянского томатного соуса с базиликом.

Итальянский томатный соус с базиликом

домашняя кухня, итальянский томатный соус с базиликом, соусы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт соусов

Очень простой и вкусный соус, готовится очень быстро, в течение нескольких минут. Этот соус можно использовать по-разному: как приправу для пасты, риса, или запеченных макарон. Что может быть лучше соуса из свежих помидоров! Попробуйте приготовить рецепт итальянского соуса со свежих помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим итальянский томатный соус с базиликом

Ингредиенты

  • 1 кг свежих спелых помидоров
  • 100 мл оливкового масла
  • 12 свежих листьев базилика
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Сделайте крестообразные надрезы сверху каждого помидора. Сложите в миску, полейте кипятком, затем залейте холодной водой (чтобы кожица легко очистилась).

  2. Очистите кожицу, разрежьте помидоры пополам, удалите семена и нарежьте.

    итальянский томатный соус с базиликом
  3. Сложите помидоры в кастрюлю и варите в течение десяти минут. После чего добавьте соль, перец, оливковое масло и мелко нарубленный базилик. Можно добавить щепотку сахара, чтобы убрать кислинку.

    итальянский томатный соус с базиликом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала томатный соус яблоко с перчинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tuitsoos
tuitsoos

Спасибо за рецепт итальянского томатного соуса с базиликом, он мне пригодился.

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Перевозчикова Варя
Перевозчикова Варя

Спасибо eromruti2004…)
итальянский томатный соус с базиликом только начала готовить:)

iserenden
iserenden

Надо попробовать приготовить итальянский томатный соус с базиликом

tanya99
tanya99

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать итальянский томатный соус с базиликом по этому рецепту.

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Размещаю ссылочку на рецепт томатного соуса с луком, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

istiti
istiti

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

svetlana79
svetlana79

Спасибо, eromruti2004!

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Eromruti2004, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт итальянского томатного соуса с базиликом.
Сделали с мамой вечером, объедение!