Фотография ревеневого сиропа.
Ревеневый сироп
кухня фьюжн, ревеневый сироп, напитки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт напитковИз этого количества ревеня получается 3,5-4 литра сиропа. На основе ревеневого сиропа можно сделать большое количество вкусных и полезных прохладительных напитков, как алкогольных, так и без. Я вместе с вами буду их готовить и дегустировать! Попробуйте приготовить рецепт шоколадного сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 д
- Порций: 1
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт кухни фьюжн Мэри Ботина Легкие рецепты Напитки из лимона Домашние сиропы
Готовим ревеневый сироп
Ингредиенты
- ревень - 3 кг
- вода - 1 ½ л
- сахар - 1 ½ кг
- лимоны - 2 шт.
Инструкция
-
Ревень очистить, помыть и порезать на кусочки.
-
В кастрюлю сложить ревень, сахар. Влить сок от 2 лимонов и воду.
-
Варить минут 40, пока ревень станет мягким и разойдется на волокна. Отвар охладить и поставить в холод (у меня холодильник, можно в холодный погреб) на 2 дня настаиваться.
-
Через указанное время нужно процедить сироп. Соорудить конструкцию из дуршлага, выстланного марлей, и оставить в холодильнике на ночь сироп стекать. На утро основная часть жидкости стечет, но нужно аккуратно выжать остатки сиропа из жмыха.
-
Я делала пробную порцию из 850 г ревеня. Выход продукта ~ 1,5 литра.
-
Нежный ревеневый домашний сироп готов.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Приготовила ревеневый сироп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо! Люблю ревеневый сироп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте likemoms.ru/napitki/klenovy-sirop.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ревеневый сироп готовить...
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ревеневым сиропом!
Спасибо Мэри за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я делала ревеневый сироп к приезду родственников.Все съели!!!
Мэри! Спасибо за рецепт!
ревеневый сироп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Изумительно вкусно…
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сделали, но еще не пробовали!!