Рецепт ревеневого сиропа

Фотография ревеневого сиропа.

Ревеневый сироп

кухня фьюжн, ревеневый сироп, напитки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт напитков

Из этого количества ревеня получается 3,5-4 литра сиропа. На основе ревеневого сиропа можно сделать большое количество вкусных и полезных прохладительных напитков, как алкогольных, так и без. Я вместе с вами буду их готовить и дегустировать! Попробуйте приготовить рецепт шоколадного сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 д
  • Порций: 1
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим ревеневый сироп

Ингредиенты

  • ревень - 3 кг
  • вода - 1 ½ л
  • сахар - 1 ½ кг
  • лимоны - 2 шт.

Инструкция

  1. Ревень очистить, помыть и порезать на кусочки.

  2. В кастрюлю сложить ревень, сахар. Влить сок от 2 лимонов и воду.

    ревеневый сироп
  3. Варить минут 40, пока ревень станет мягким и разойдется на волокна. Отвар охладить и поставить в холод (у меня холодильник, можно в холодный погреб) на 2 дня настаиваться.

    ревеневый сироп
  4. Через указанное время нужно процедить сироп. Соорудить конструкцию из дуршлага, выстланного марлей, и оставить в холодильнике на ночь сироп стекать. На утро основная часть жидкости стечет, но нужно аккуратно выжать остатки сиропа из жмыха.

    ревеневый сироп
  5. Я делала пробную порцию из 850 г ревеня. Выход продукта ~ 1,5 литра.

    ревеневый сироп
  6. Нежный ревеневый домашний сироп готов.

    ревеневый сироп

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ksyukha
ksyukha

Супер все получилось

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Приготовила ревеневый сироп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

inedede1989
inedede1989

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ofranes1989
ofranes1989

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

anima
anima

Спасибо! Люблю ревеневый сироп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте likemoms.ru/napitki/klenovy-sirop.

yelka
yelka

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ревеневый сироп готовить...

Коротя Антонина
Коротя Антонина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ревеневым сиропом!
Спасибо Мэри за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tanya96
tanya96

Я делала ревеневый сироп к приезду родственников.Все съели!!!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Мэри! Спасибо за рецепт!
ревеневый сироп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

krizo_88
krizo_88

Изумительно вкусно…

lovkina_79
lovkina_79

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

eldariot
eldariot

Сделали, но еще не пробовали!!