Рецепт имбирного сиропа

Фотография имбирного сиропа.

Имбирный сироп

домашняя кухня, имбирный сироп, напитки, Простой рецепт, семнадцать порций

Рецепт напитков

Готовим домашний имбирный сироп - ароматное, пряное, сладкое дополнение к оладьям, выпечке, напиткам и каше на завтрак. Попробуйте приготовить рецепт ревеневого сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим имбирный сироп

Ингредиенты

  • Сахар – 400 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Корень имбиря – 5-7 см
  • Черный перец (цельный) – 1 ч.л.
  • Душистый перец (цельный) – 1 ч.л.
  • Корица – 2 палочки
  • Гвоздика - 16 шт.
  • Мускатный орех (молотый) – 1 ч.л.
  • Вода – 500 мл

Инструкция

  1. Сладкий имбирный сироп - простая, универсальная в применении домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни. Простой в приготовлении, тягучий, ароматный и пряный домашний имбирный сироп станет прекрасным дополнением к блинам, оладьям и каше на завтрак, аппетитной пропиткой для бисквитов и выпечки, ярким дополнением к чашке чая или шарику мороженного. Попробуйте!

  2. Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

    имбирный сироп
  3. В сотейник или небольшую кастрюлю отмерьте сахар. Добавьте мед, специи и нарезанный крупными кусочками корень имбиря. Интенсивность имбирного вкуса в готовом сиропе можно регулировать способом нарезки - чем мельче нарезан корень имбиря, тем более насыщенным и жгучим получится вкус.

    имбирный сироп
  4. Влейте воду и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, для того чтобы мед и сахар полностью растворились.

    имбирный сироп
  5. Затем уменьшите огонь так, чтобы сироп постоянно слабо кипел, и варите 30-40 минут, в зависимости от желаемой густоты (я варю сироп 40 минут).

    имбирный сироп
  6. Затем выключите огонь и полностью охладите сироп.

    имбирный сироп
  7. Охлажденный сироп процедите.

    имбирный сироп
  8. Перелейте сироп в герметичную емкость, поместите в холодильник и используйте по необходимости. Рекомендуемый срок хранения сиропа - 1 месяц.

    имбирный сироп
  9. Имбирный сироп готов.

    имбирный сироп

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ekisteas
ekisteas

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

entisto
entisto

Tarnovskaya_93, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении имбирного сиропа.

cicete
cicete

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Лиля Дужка
Лиля Дужка

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить имбирный сироп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

modesnaya_73
modesnaya_73

Приготовила имбирный сироп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

lacre
lacre

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

kataeva_82
kataeva_82

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Несу свеженькое! Рецепт кленового сиропа, обязательно к ознакомлению).

dina
dina

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

shilina_70
shilina_70

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А имбирный сироп — это очень вкусно!

aning
aning

Tarnovskaya_93, ты сама их придумала рецепт имбирного сиропа?

eniofl
eniofl

Приготовила имбирный сироп на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!