Фотография морса из черной смородины с тимьяном.
Морс из черной смородины с тимьяном
домашняя кухня, морс из черной смородины с тимьяном, напитки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт напитковЯ сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу. но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - никогда не подводит!! Какой аромат стоял на кухне, когда я варила смородину с тимьяном - это не передать.! И сам морс получился необыкновенно вкусный, свежий и в меру сладкий. Рецепт из журнала "Гастроном" за прошлый год. Можно делать из замороженной ягоды, я думаю в морозилках у вас она есть Попробуйте приготовить рецепт десерта из черной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим морс из черной смородины с тимьяном
Ингредиенты
- черная смородина - 500 г
- сахар - 1 стак.
- тимьян - 2 веточки
- вода - по вкусу
Инструкция
-
Смородину засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа. Затем пробиваем в блендере, добавив 2 стакана питьевой воды и отжимаем через сито. Смородиновую воду убираем в холодильник.
-
Выжимки от смородины положите в кастрюльку, залейте 1,5 литрами воды, положите туда 2 веточки тимьяна. Доведите до кипения, а потом варите 20 минут на минимальном огне.
-
Остудите, процедите через мелкое сито и смешайте со смородиновой водой. Подавайте так или со льдом!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала желе из черной смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сейчас буду готовить морс из черной смородины с тимьяном по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сделала сегодня морс из черной смородины с тимьяном.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт отличный!
делаю морс из черной смородины с тимьяном регулярно.
наливка из черной смородины тоже интересный вариант.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на морс из черной смородины с тимьяном, если бы не доверяла рецептам isedgou1992 на все 100%.