Фотография морса из калины.
Морс из калины
домашняя кухня, морс из калины, морс, Простой рецепт, пять порций
Рецепт морсаПредлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является общеукрепляющим средством при простуде, рекомендуется людям с повышенным давлением. Попробуйте приготовить рецепт постного пирога с капустой в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздник, Пост, Полезно и вкусно, На полдник
Шелехова Ольга Праздничные рецепты Полезные напитки
Готовим морс из калины
Ингредиенты
- Калина 500 г
- Сахар 160 г
- Вода 2 л
Инструкция
-
Для приготовления морса калину нужно промыть гроздями, так как ягоды очень нежные и нужно избежать потерю калинового сока.
-
Затем отделить ягоды от веточек.
-
Выжать из калины сок. Я воспользовалась соковыжималкой, но как показала практика через нее сок извлекался плохо, потом все равно пришлось протирать сквозь сито. У меня получилось 260 мл сока.
-
Весь жмых который остался нужно залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 3 минуты.
-
Жмых отцедить с помощью сита, можно слегка отжать. После этого жмых выбросить.
-
В полученный отвар высыпать сахар, размешать и влить половину калинового сока, это 130 мл. Оставшаяся часть сока у меня пошла на джем, который будет следующим рецептом.
-
Морс настаивать 3 часа в прохладном месте. В данное время года можно вынести на балкон. Напиток получается яркого, насыщенного цвета, кисло-сладкий и очень вкусный! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт восторг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ой, соскучилась что-то по морсу из калины.
Приготовлю завтра)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт весьма кстати!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт морса из калины!!!
Приготовила зимний томатный соус likemoms.ru/sousy/zimnii-tomatny-sous, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!