Фотография шашлыка в рукаве на луковой подушке.
Шашлык в рукаве на луковой подушке
русская кухня, шашлык в рукаве на луковой подушке, шашлык, Простой рецепт, пять порций
Рецепт шашлыкаЕсли при поездке на природу как-то подвела погода, что же, бывает. Но это не повод расстраиваться, я вам расскажу, как сделать шашлык в рукаве на луковой подушке, ничуть не хуже получается! Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Праздничный обед
Рецепт русской кухни entontono Праздничные рецепты
Готовим шашлык в рукаве на луковой подушке
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг
- Лук — 3-4 шт.
- Уксус — 3 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Мясо режем кусочками, отбиваем, натираем солью и перцем.
-
2. Теперь одну луковицу измельчим, смешаем с мясом. Добавим специи для шашлыка, оставим мариноваться на час.
-
3. Оставшийся лук режем полукольцами, смешаем с уксусом, сахаром и солью. Выкладываем на дно пакета для запекания, и пусть себе стоит, пока мясо не будет готово к запеканию.
-
4. Выкладываем мясо поверх лукового слоя. Не перемешиваем! Завязываем пакет, делаем несколько дырочек сверху, и отправим в разогретую духовку на 1.5 - 2 часа!
-
5. Все готово! Зовите всех на вкусный шашлык!
На заметку
Такой рецепт приготовления шашлыка в рукаве на луковой подушке действительно по вкусу напоминает настоящий шашлык! Конечно же, специфического "дымка" во вкусе, как при готовке на костре, нету, но мясо такое же сочное получается! Вообще, как я думаю, это все как раз благодаря луковой маринованной подушке, в следующий раз я еще больше лука положу! А пока расскажу, как я делала шашлык в рукаве на луковой подушке в домашних условиях!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое entontono!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шашлыка в рукаве на луковой подушке
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А вот ссылочка на рецепт шашлыка из горбуши.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Entontono, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шашлыка в рукаве на луковой подушке!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!