Фотография шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке.
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке
домашняя кухня, шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, шашлык, Простой рецепт, десять порций
Рецепт шашлыкаЛето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в уксусном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шашлык из свинины на луковой подушке в духовке
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- лук репчатый 2-4 головки
- лимонный сок 3 ст.л.
- уксус 3 ст.л.
- приправа для мяса 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- смесь перцев 1/2 ч.л.
Инструкция
-
Нарезать свинину небольшими кусочками. Посыпать приправой для мяса, смесью перцев, влить столовый уксус и лимонный сок. Массу перемешать, оставить для маринования на время от двух до шести часов в холодном месте.
-
Нарезать кольцами репчатый лук. Добавить уксус, сахарный песок, подлить воду, оставить мариноваться на час.
-
Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить на дно лук, на него - мясо. Рукав завязать с другой стороны, сделать два - три прокола в верхней части.
-
Печь при температуре 250 градусов в течение 50 минут. Затем рукав разрезать, блюдо полить выделившимся соком и печь шашлык из свинины еще полчаса.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык по-армянски из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Utane, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Utane, спасибо.
Вчера попробовала шашлык из свинины на луковой подушке в духовке сделать.
Все получилось.
Огооо спасибо девочки.
Utane, это просто волшебный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!
спасибо!
Utane, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке.
Мне он нравится больше других.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шашлыка из свинины с ананасом?
Utane, классный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - utane ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Utane, спасибо за рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень интересный рецепт шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шашлыка из свинины на луковой подушке в духовке
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась