Фотография шашлыка с овощами в горчичном маринаде.
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
кухня фьюжн, шашлык с овощами в горчичном маринаде, шашлык, Простой рецепт, пять порций
Рецепт шашлыкаМаринады из горчицы прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 5
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Готовим шашлык с овощами в горчичном маринаде
Ингредиенты
- свиная шейка - 600 г
- лук репчатый - 150 г
- соевый соус - 3 ст.л.
- винный уксус белый - 3 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- вода - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- кабачки молодые - 1 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- кукуруза - 2 шт.
- помидоры - 6 шт.
- горчица - 1 ст.л.
Инструкция
-
Свинину нарезать кусочками, лук кольцами, добавить все специи, перемешать. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
-
Минут за 30 до нанизывания мяса на шампура овощи нарезать кольцами, посолить, оставить на время.
-
Кусочки мяса насадить на шампура, чередуя с овощами.
-
Запечь на углях до готовности.
-
Равномерно крутим шампур по мере обжаривания, чтобы кусочки мяса прожарились со всех сторон.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из свиной шеи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлык с овощами в горчичном маринаде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сделала шашлык с овощами в горчичном маринаде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят шашлык с овощами в горчичном маринаде
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыка с овощами в горчичном маринаде!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Есть новый рецепт куриного шашлыка в соевом маринаде с маслинами.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Polli!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Polli, спасибо вам огромное!!!
шашлык с овощами в горчичном маринаде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Прикольный рецепт
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шашлыка с овощами в горчичном маринаде!
Шашлык с овощами в горчичном маринаде просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шашлык с овощами в горчичном маринаде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Прочитала, надо попробовать.