домашняя кухня, шашлык из курицы с овощами, шашлык, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шашлыкаПопробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы на минеральной воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шеф-повар ресторана Монте Карло поделился пошаговым рецептом приготовления куриного шашлыка. Хорошего пикника! Подготовить ингредиенты.
Смешать томатную пасту, майонез и масло, добавить соль и перец по вкусу.
Сложить кусочки курицы в емкость, залить получившимся соусом, тщательно перемешать, закрыть емкость пленкой или плотной крышкой, поставить в холодильник минимум на 6 часов. Соус должен хорошо пропитать мясо, иначе он будет гореть при жарке.
Подготовить угли. Не должно быть открытого огня, нужно выбрать более мелкие, тлеющие угли и равномерно распределить по мангалу. Нанизать курицу на шампур, поставить на мангал. Переворачивать один раз в 2-3 минуты. Нанизать овощи на шампур, поставить на угли. Переворачивать 1 раз в 5 минут.
Кожица овощей должна полностью почернеть.
Снять овощи (время на мангале 15 минут), полностью аккуратно очистить их от кожицы, разрезать.
Для подачи выложить на блюдо тонко нарезанный красный лук, зерна граната, четверть листа тонкого лаваша.
Готовые кусочки курицы снять с шампура и выложить на лаваш. Рядом с луком выложить овощи.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из курицы по-гавайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
шашлык из курицы с овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Готовила шашлык из курицы с овощами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлык из курицы с овощами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sortanow1990 за прекрасный рецепт!
Sortanow1990, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлыка из курицы с овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Девочки, увлеклась шашлычками из курицы в меду с овощами. Готовлю каждые выходные.
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из курицы с овощами.
Рецепт супер, спасибо!
Sortanow1990 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я теперь просто обязана приготовить шашлык из курицы с овощами
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!