Фотография шашлыка из курицы на минеральной воде.
Шашлык из курицы на минеральной воде
домашняя кухня, шашлык из курицы на минеральной воде, шашлык, Простой рецепт, десять порций
Рецепт шашлыкаХочу рассказать вам один очень удачный способ, как приготовить шашлык из курицы на минеральной воде, чтобы он получился сочным, нежным и вкусным. Для разнообразия меню на пикник чудесная идея. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 10
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Готовим шашлык из курицы на минеральной воде
Ингредиенты
- Курица — 2 шт.
- Вода минеральная — 1 стак.
- Кефир или йогурт — 1 стак.
- Луковица — 3-4 шт.
- Чеснок — 4-6 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Вот такой набор ингредиентов вам нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт на своей кухне.
-
2. Для начала вымойте как следует птицу, обсушите ее бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками.
-
3. Нарежьте тонкими кольцами лук, измельчите чеснок.
-
4. Курицу выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте любимые специи.
-
5. Отправьте туда же лук с чесноком. Влейте кефир или натуральный йогурт и минеральную воду. Все аккуратно перемешайте и оставьте на ночь мариноваться.
-
6. Осталось дело за малым: пожарить куриный шашлык и наслаждаться его вкусом. Приятного аппетита!
На заметку
Довольно часто для шашлыка из курицы берут грудку, однако она может получиться суховатой даже с правильным маринадом. Именно поэтому я рекомендую использовать птицу целиком, разделив ее на порционные кусочки. Особенно чудесной получается шкурка, которая поджаривается на огне. Благодаря минералке, курочка получается потрясающей и не уступает по вкусу традиционной свинине.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из курицы по-гавайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт шашлыка из курицы на минеральной воде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт, готовила шашлык из курицы на минеральной воде на день рождения сестры
Всем понравилось
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Honton, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо