Фотография шашлыков из курицы с карри-майонезом.
Шашлыки из курицы с карри-майонезом
домашняя кухня, шашлыки из курицы с карри-майонезом, шашлык, Простой рецепт, три порции
Рецепт шашлыкаПопробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шашлыки из курицы с карри-майонезом
Ингредиенты
- филе куриное — 600 г
- масло растительное — 45 мл
- черный перец
- перец болгарский — 2 шт.
- куркума
- соль
- кориандр молотый
- майонез — 185 г
- карри
- сметана — 65 г
- огурец — 1 шт.
- тмин
- мята
Инструкция
-
1. Нарезаем филе кубиками около 3-4 сантиметров. Очищаем болгарские красный и зеленый перцы от семян и перегородок. Нарезаем на квадратики около 3-4 сантиметров.
-
2. Смешиваем пол чайной ложки молотой куркумы с двумя чайными ложками молотых семян кориандра и растительным маслом. Кладем мясо в миску. Замаринуем полученной смесью. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут.
-
3. Готовим карри-майонез. Мелко нарезаем половину огурца и мяту. Смешиваем майонез со сметаной и порошком карри. Добавляем измельченный огурец, семена тмина и столовую ложку мяты. Перемешиваем.
-
4. Нанизываем куски курицы и перца, чередуя, на шампуры. Жарим шашлыки над горячими углями по 3-4 минут с каждой стороны. Посолим в конце приготовления.
-
5. Шашлыки подаем с соусом отдельно. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lilya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шашлыков из курицы с карри-майонезом.
Получилась вкуснятина!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецептик шашлыков из курицы с карри-майонезом!!!
Муж был в восторге.
шашлыков из курицы с карри-майонезом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, lilya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлыки из курицы с карри-майонезом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Первый раз приготовила шашлыки из курицы с карри-майонезом!
lilya-СУПЕР!!!
Шашлыки из курицы с карри-майонезом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://likemoms.ru/goryachee/shashlyk/marinad-dlya-shashlyka-iz-kuritsy.
Приготовила шашлыки из курицы с карри-майонезом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я сделала шашлыки из курицы с карри-майонезом, все получилось очень даже..!
lilya, спасибо большое!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыков из курицы с карри-майонезом!!!
Ну вообще я не люблю шашлыки из курицы с карри-майонезом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!