Рецепт шашлыков из курицы с карри-майонезом

Фотография шашлыков из курицы с карри-майонезом.

Шашлыки из курицы с карри-майонезом

домашняя кухня, шашлыки из курицы с карри-майонезом, шашлык, Простой рецепт, три порции

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шашлыки из курицы с карри-майонезом

Ингредиенты

  • филе куриное — 600 г
  • масло растительное — 45 мл
  • черный перец
  • перец болгарский — 2 шт.
  • куркума
  • соль
  • кориандр молотый
  • майонез — 185 г
  • карри
  • сметана — 65 г
  • огурец — 1 шт.
  • тмин
  • мята

Инструкция

  1. 1. Нарезаем филе кубиками около 3-4 сантиметров. Очищаем болгарские красный и зеленый перцы от семян и перегородок. Нарезаем на квадратики около 3-4 сантиметров.

  2. 2. Смешиваем пол чайной ложки молотой куркумы с двумя чайными ложками молотых семян кориандра и растительным маслом. Кладем мясо в миску. Замаринуем полученной смесью. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут.

  3. 3. Готовим карри-майонез. Мелко нарезаем половину огурца и мяту. Смешиваем майонез со сметаной и порошком карри. Добавляем измельченный огурец, семена тмина и столовую ложку мяты. Перемешиваем.

  4. 4. Нанизываем куски курицы и перца, чередуя, на шампуры. Жарим шашлыки над горячими углями по 3-4 минут с каждой стороны. Посолим в конце приготовления.

  5. 5. Шашлыки подаем с соусом отдельно. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!

    шашлыки из курицы с карри-майонезом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
terofall1994
terofall1994

Lilya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шашлыков из курицы с карри-майонезом.
Получилась вкуснятина!

otchenko_74
otchenko_74

Уже делала два раза получается обалденно.

berdova_83
berdova_83

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

olyid1981
olyid1981

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tishurir2002
tishurir2002

Спасибо за рецептик шашлыков из курицы с карри-майонезом!!!
Муж был в восторге.
шашлыков из курицы с карри-майонезом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ediga
ediga

Спасибо, lilya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлыки из курицы с карри-майонезом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ulesh
ulesh

Первый раз приготовила шашлыки из курицы с карри-майонезом!
lilya-СУПЕР!!!

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Шашлыки из курицы с карри-майонезом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://likemoms.ru/goryachee/shashlyk/marinad-dlya-shashlyka-iz-kuritsy.

galya83
galya83

Приготовила шашлыки из курицы с карри-майонезом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Галка Кормачева
Галка Кормачева

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

indutomat
indutomat

Я сделала шашлыки из курицы с карри-майонезом, все получилось очень даже..!
lilya, спасибо большое!!

Дергачук Маша
Дергачук Маша

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

kupert_71
kupert_71

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыков из курицы с карри-майонезом!!!

Садыкова Яся
Садыкова Яся

Ну вообще я не люблю шашлыки из курицы с карри-майонезом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!