Рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини

Фотография мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини.

Мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини

греческая кухня, мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини, шашлык, Простой рецепт, десять порций

Рецепт шашлыка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыков из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Шпажки

Готовим мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини

Ингредиенты

  • Свинина копченая 300 г
  • Помидоры черри 5 шт.
  • Цукини 2 шт.
  • Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Листья тмина по вкусу

Инструкция

  1. Поместить цукини в подсоленную кипящую воду на 1 минуту, затем слейте воду. Немедленно сполоснуть холодной водой, чтобы сохранить цвет.

  2. Порезать свинину небольшими кубиками.

  3. Нанизать поочередно на шпажки 2 кубика свинины, 2 кубика цукини и половинку черри.

  4. Мариновать в течение 20 минут и подавайте как закуску.

На заметку

Вместо критской свинины Апаки можно взять копченые свиные отбивные (300 грамм). Приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мини-шашлычки из куриной грудки, бекона, ананаса с соусом терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
hatofesi
hatofesi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

indutomat
indutomat

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Ухтышка какой рецепт мини-шашлыков из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини!!!!!!!
слюни текут рекой

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Готовила мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Анька Харькова
Анька Харькова

Наверно нужно порепетировать приготовление шашлыка из свинины с ананасом. А то вдруг опростоволосимся.

polli98
polli98

Я с дочкой делаем мини-шашлыки из копченой свинины, помидоров черри и маринованных цукини. Довольно вкусно выходит :)

ithuntut
ithuntut

Отличный рецепт, спасибо огромное