Фотография куриных шашлычков в розмариново-апельсиновом маринаде.
Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде
домашняя кухня, куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде, шашлык, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт шашлыкаШашлычки из куриного филе, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, можно готовить как на сковороде (что я собственно, и делаю), так и на мангале, нанизав на металлические шампуры. В качестве гарнира можно подать рис - у меня на фото острый рис в кокосовом молоке - или салат из свежих овощей.
Макательные соусы на основе сметаны или йогуртов тоже будут весьма кстати. Попробуйте приготовить рецепт куриных шашлычков с мандаринами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде
Ингредиенты
Основа
- филе куриных грудок 600 г
- пара веточек свежего розмарина
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- молотый чили 1/8 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л.
- натертая цедра 1 небольшого апельсина
Инструкция
-
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
-
Смешиваем в миске нарубленный розмарин и остальные ингредиенты.
-
Кладем в маринад нарезанное филе, перемешиваем и даем постоять около получаса.
-
Замаринованную курятину нанизываем на шпажки.
-
На среднем огне разогреваем сковороду с 1 ст. л. растительного масла и жарим шашлычки со всех сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлычки из сардин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Не рецепт, а песня!!!
Круто
А какие-то принципиальные отличия от шашлычков с помидорками в лимонном маринаде?
Asya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!