Рецепт шашлыка в маринаде со свежими помидорами

Фотография шашлыка в маринаде со свежими помидорами.

Шашлык в маринаде со свежими помидорами

русская кухня, шашлык в маринаде со свежими помидорами, шашлык, Простой рецепт, пять порций

Рецепт шашлыка

Маринад из помидоров придает мясу особую мягкость. А чтобы шашлык стал более ароматным можно добавить в маринад 6 веточек розмарина. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в уксусном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим шашлык в маринаде со свежими помидорами

Ингредиенты

  • Свиная вырезка 1 кг
  • Лук репчатый 5 шт.
  • Помидоры 10 шт.
  • Чеснок 10 зубчиков
  • Зелень по вкусу
  • Уксус 9% 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец горошком по вкусу

Инструкция

  1. Мясо хорошо промыть, порезать на порционные куски и сложить в глубокую емкость.

  2. Помидоры помыть и нарезать дольками.

  3. Лук очистить, нарезать кольцами и добавить к мясу вместе с помидорами. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать.

  4. Убрать мясо с овощами в холодильник на 8 часов. За 30 минут до приготовления добавить измельченный чеснок, зелень и уксус.

  5. Нанизать мясо на шампуры и приготовить до румяности на углях.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
saicedyot1990
saicedyot1990

Давно хочу попробовать сделать шашлык в маринаде со свежими помидорами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Легкова Анна
Легкова Анна

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык в маринаде со свежими помидорами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

tedonder
tedonder

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ася Зуева
Ася Зуева

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Латыпова Виолетта
Латыпова Виолетта

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шашлыка в маринаде со свежими помидорами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Диана Роговнина
Диана Роговнина

Приготовила шашлык в маринаде со свежими помидорами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Диана Краско
Диана Краско

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dorenengo2005 за отличные и простые рецепты!

vika78
vika78

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Спасибо за рецептик шашлыка в маринаде со свежими помидорами!!!
Муж был в восторге.
шашлыка в маринаде со свежими помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!