Рецепт шашлыка с болгарским перцем

Фотография шашлыка с болгарским перцем.

Шашлык с болгарским перцем

домашняя кухня, шашлык с болгарским перцем, шашлык, Простой рецепт, одна порция

Рецепт шашлыка

Приготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется не менее 4 часов. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Готовим шашлык с болгарским перцем

Ингредиенты

  • Вырезка телячья — 200 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Вино красное — 20 г
  • Тимьян — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция

  1. Подготовить продукты.

  2. Мясо нарезать кусочками по пять сантиметров.

    шашлык с болгарским перцем
  3. Мясо сложить в миску, добавить к нему розмарин.

    шашлык с болгарским перцем
  4. Добавить розмарин и вино. Посолить.

    шашлык с болгарским перцем
  5. Добавить немного масла.

    шашлык с болгарским перцем
  6. Перчим и перемешиваем.

    шашлык с болгарским перцем
  7. Перец режим ломтиками.

    шашлык с болгарским перцем
  8. Перемешать мясо и перец, мариновать 2-3 часа.

    шашлык с болгарским перцем
  9. На шампура нанизать мясо, чередуя его с перцем. Жарить на углях или в духовке.

    шашлык с болгарским перцем
  10. Приятного аппетита!

    шашлык с болгарским перцем

На заметку

Жарить шашлык с болгарским перцем на мангале на хороших углях нужно примерно 15 минут. Если вы будете готовить телячий шашлык с болгарским перцем в сильно разогретой духовке, то это займет десять минут. Подавать шашлык нужно со свежими овощами и зеленью. Не забудьте приготовить соус к шашлыку. Можно, конечно предложить кетчуп, но лучше приготовить свой фирменный соус. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из вырезки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kira89
kira89

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке с болгарским перцем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

senofi1975
senofi1975

Dzhulyetta, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lidiya94
lidiya94

А я готовлю шашлык с болгарским перцем в первый раз.

kutseva_80
kutseva_80

Готовила шашлык с болгарским перцем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

idullu
idullu

Я сделаю его на Новый год!

ussetluim
ussetluim

Довольна likemoms.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-gorbushi. Обязательно попробуйте.

lika82
lika82

Я делала шашлык с болгарским перцем, мне понравилось.
Даже сестре, которая шашлык с болгарским перцем не любит,понравилось!

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

yushkova_79
yushkova_79

Замечательный рецепт, шашлык с болгарским перцем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olya96
olya96

Никогда не делала, попробую обязательно!