Фотография шашлыка с болгарским перцем.
Шашлык с болгарским перцем
домашняя кухня, шашлык с болгарским перцем, шашлык, Простой рецепт, одна порция
Рецепт шашлыкаПриготовить шашлык с болгарским перцем из телятины непросто. Нужно хорошо замариновать мясо. Если телятина молодая, то маринуйте ее 2 часа, а если у вас говядина, то она маринуется не менее 4 часов. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Готовим шашлык с болгарским перцем
Ингредиенты
- Вырезка телячья — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Вино красное — 20 г
- Тимьян — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Инструкция
-
Подготовить продукты.
-
Мясо нарезать кусочками по пять сантиметров.
-
Мясо сложить в миску, добавить к нему розмарин.
-
Добавить розмарин и вино. Посолить.
-
Добавить немного масла.
-
Перчим и перемешиваем.
-
Перец режим ломтиками.
-
Перемешать мясо и перец, мариновать 2-3 часа.
-
На шампура нанизать мясо, чередуя его с перцем. Жарить на углях или в духовке.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Жарить шашлык с болгарским перцем на мангале на хороших углях нужно примерно 15 минут. Если вы будете готовить телячий шашлык с болгарским перцем в сильно разогретой духовке, то это займет десять минут. Подавать шашлык нужно со свежими овощами и зеленью. Не забудьте приготовить соус к шашлыку. Можно, конечно предложить кетчуп, но лучше приготовить свой фирменный соус. Успехов и приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык из вырезки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке с болгарским перцем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Dzhulyetta, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А я готовлю шашлык с болгарским перцем в первый раз.
Готовила шашлык с болгарским перцем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я сделаю его на Новый год!
Довольна likemoms.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-gorbushi. Обязательно попробуйте.
Я делала шашлык с болгарским перцем, мне понравилось.
Даже сестре, которая шашлык с болгарским перцем не любит,понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Замечательный рецепт, шашлык с болгарским перцем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Никогда не делала, попробую обязательно!