Фотография маринада для шашлыка из свинины.
Маринад для шашлыка из свинины
домашняя кухня, маринад для шашлыка из свинины, шашлык, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шашлыкаХочу поведать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Это мой любимый способ, я использую сок лимона и апельсина для маринования, что придает свинине особенный аромат и мягкость. Попробуйте приготовить рецепт быстрого маринада для шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
Полина Перишко Вкусные рецепты Рецепты на скорую руку
Готовим маринад для шашлыка из свинины
Ингредиенты
- Свинина — 2 кг
- Апельсины — 2 шт.
- Лимоны — 3 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Соевый соус — По вкусу
- Перец горошком — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите, нарежьте порционными кусочками. Фрукты промойте под холодной водой.
-
Теперь разрезаем лимоны на половинки и выжимаем сок.
-
Также выжимаем сок из апельсинов. Оба сока смешиваем.
-
Чеснок очищаем и давим или пропускаем через пресс.
-
Перекладываем мясо в емкость для маринования. Добавляем перец горошком и чеснок.
-
Заливаем мясо маринадом из сока фруктом. Также вливаем немного соевого соуса. Перемешиваем руками и оставляем мариноваться на 10 часов.
На заметку
Благодаря описанному выше способу маринования ваше мясо получится особенно нежным. Интересно, что даже будут чувствоваться легкие нотки цитрусовых. Если вам хочется поострее, обязательно добавьте еще каких-то любимых специй в маринад. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык по-армянски из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сделала сегодня маринад для шашлыка из свинины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за маринад для шашлыка из свинины и красивое оформление!
Вкуснятина, обожаю маринад для шашлыка из свинины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Полина :)
Забираю маринад для шашлыка из свинины в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт likemoms.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-s-ananasom.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Полина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Делала маринад для шашлыка из свинины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!