Рецепт маринада для куриного шашлыка

Фотография маринада для куриного шашлыка.

Маринад для куриного шашлыка

домашняя кухня, маринад для куриного шашлыка, шашлык, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт шашлыка

На мой взгляд, самый вкусный маринад - майонезный. Я добавляю немножко итальянских трав и карри. Курочка получается просто сказочной! Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт балыка из куриного филе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На природу

Готовим маринад для куриного шашлыка

Ингредиенты

  • Майонез — 200 г
  • Карри — 1 ч.л.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Лук — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Инструкция

  1. Такого количества маринада должно хватить на 3-4 килограмма куриного мяса. Количество лука опционально. Если любите жареный лук, добавьте штук 10-15 небольших луковичек. Если жарить лук не хотите, то добавьте 2-3 штуки для вкуса, чтобы он отдал сок в маринад.

  2. В майонез добавьте итальянские травы, соль и карри. Количество соли зависит от времени маринования. Если нужно быстро пожарить, то увеличьте количество соли, чуть пересолите маринад. Если планируется мясо за сутки, то лучше сделать умеренный по вкусу маринад, чтобы мясо не взяло лишнюю соль и не пересолилось.

    маринад для куриного шашлыка
  3. Вымытое мясо переслоите луком, зеленью и майонезом со специями. Хорошо руками перемешайте. Уплотнит, чтобы все кусочки лежали в маринаде. Можно придавить прессом. Оставьте мариноваться мясо не менее, чем на 2-3 часа, а лучше на ночь.

    маринад для куриного шашлыка

На заметку

Чтобы сделать маринад для куриного мяса, смешайте майонез с ароматными травами, специями и солью. Замаринуйте мясо. Если добавляете свежую зелень, то кладите ее веточками, чтобы потом убрать перед жаркой.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрый маринад для шашлыка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
edinditit2001
edinditit2001

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ugrinied2000
ugrinied2000

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринада для куриного шашлыка меня выручил!

eduta1994
eduta1994

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринада для куриного шашлыка больше стало.

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ulesh
ulesh

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринад для куриного шашлыка на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

margo94
margo94

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Анна Масевич
Анна Масевич

Посмотрите также на соус для шашлыка likemoms.ru/sousy/sous-dlya-shashlyka. Может заинтересует.

estossen1998
estossen1998

Отлично. Очень понравилось.

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!