Фотография трески по-польски.
Треска по-польски
польская кухня, треска по-польски, рыба, Простой рецепт, три порции
Рецепт рыбыПопробуйте приготовить рецепт цветной капусты по-польски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Польская
Рецепт польской кухни rerith1985
Готовим треску по-польски
Ингредиенты
- Зелень 1 пучок
- Лавровый лист 2 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Треска 0 кг
Инструкция
-
Лук и морковь очищают от кожуры и ставят на огонь.
-
Добавляют в воду соль, перец и лавровый лист.
-
Рыбное филе нарезают ломтиками и опускают в кипящую воду, где варится лук и морковь. Готовят 10 мин, не давая бульону закипать.
-
Яйца отваривают и нарезают мелкими кубиками.
-
Измельчают зелень.
-
Готовое филе охлаждают и выбирают все кости, если они есть.
-
Выкладывают рыбу на тарелку. Расплавляют сливочное масло, добавляют яйца и 2 ст. л. бульона.
-
Соусом заливают рыбу и посыпают поверх зеленью.
-
Филе порежьте на порционные куски, посолите их и полейте лимонным соком. Оставьте на 20 мин, чтобы она пропиталась.
-
Нарежьте мелко лук, натрите морковь.
-
Отварите яйца.
-
Растопите сливочное масло.
-
Мелко нарубите укроп и петрушку.
-
На дно чаши мультиварки выложите тертую морковь, филе и лук.
-
Влейте воду, добавьте лавровый лист и соль.
-
Включите режим тушение на 25 мин
На заметку
Треска по-польски представляет собой рыбу залитую яичным соусом. Рассмотрим рецепты приготовления блюда.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала треску с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по треске по-польски.
Приготовлю завтра)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Rerith1985 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт трески по-польски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Надо будет сделать маринованные огурчики по-польски. Должно получиться классно.
Вкусняша, вкусняша!!!
Rerith1985, умничка!
Какой аппетитный рецептик трески по-польски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих трески по-польски он не ел.
Всё круто, всё вкусно, спасибо rerith1985 за твои рецепты.))))
Когда делала треску по-польски и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.