Фотография ризотто с овощами.
Ризотто с овощами
домашняя кухня, ризотто с овощами, ризотто, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт ризоттоПопробуйте приготовить рецепт ризотто с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 722 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ризотто с овощами
Ингредиенты
- рис — 220 г
- бульон куриный — 1000 мл
- спаржа — 300 г
- лук-порей
- цукини
- фасоль стручковая — 100 г
- помидор — 2 шт.
- сыр пармезан — 90 г
- масло оливковое — 30 мл
- базилик
- черный перец
- соль
Инструкция
-
1. Очищаем спаржу от кожицы, затем нарезаем кусочками длиной 3 см. Нарезаем стебель лука-порея кольцами и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем рис и обжариваем 3 минуты, затем вливаем 250 мл горячего бульона и тушим до полного впитывания жидкости
-
2. Нарезаем 2 цукини кружочками, помидоры режем небольшими кусочками. Добавляем все овощи к рису, вливаем оставшийся бульон, солим и перчим по вкусу, тушим, помешивая, до готовности.
-
3. Добавляем к готовому ризотто тертый пармезан, посыпаем рубленым базиликом и подаем. Ризотто с овощами готово! Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ризотто с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Gallon, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ризотто с овощами по этому простому рецептику.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Gallon, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ризотто с овощами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вот ссылка на новый рецептик ризотто с лисичками.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ризотто с овощами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо gallon за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Gallon вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Gallon, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
У меня ризотто с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gallon, спасибо за рецептик ризотто с овощами!!!
Уже второй раз ризотто с овощами делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Gallon, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ризотто с овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Приготовила!!!
gallon, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!