Рецепт ризотто с морепродуктами

Фотография ризотто с морепродуктами.

Ризотто с морепродуктами

домашняя кухня, ризотто с морепродуктами, ризотто, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт ризотто

Рецептом со мной поделилась моя подруга Женя. Готовится быстро, получается очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт ризотто с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 709 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, Полезно и вкусно

Готовим ризотто с морепродуктами

Ингредиенты

  • Рис (Басмати) 1 стак.
  • Кальмары 5 шт.
  • Мясо криля 1 бан
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Масло сливочное 200 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Мидии по вкусу

Инструкция

  1. Кальмары почистить, отварить в подсоленой воде со специями. Остудить. Воду не выливать.

  2. Рис промыть, оставить в чистой воде минут на 10. Обжарить рис на сливочном! масле до золотистости. Добавить воду, в которой варились кальмары примерно стакан. Тушить, помешивая.

    ризотто с морепродуктами
  3. Лук порезать полукольцами, и обжарить на сливочном! масле.

    ризотто с морепродуктами
  4. Добавить отваренные и нарезаные полукольцами кальмары,

    ризотто с морепродуктами
  5. мясо криля, и обжарить все 2-3 минутки.

    ризотто с морепродуктами
  6. Я еще добавила мидии. Добавить воду от кальмаров, прогреть еще пару минут. Соединить морепродукты с рисом.

    ризотто с морепродуктами
  7. Дать настояться минут 20. Приятнейшего аппетита!

    ризотто с морепродуктами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ризотто с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
hithes
hithes

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

dyachkova_78
dyachkova_78

Спасибо!
Очень замечательный рецепт ризотто с морепродуктами.

Танечка Модина
Танечка Модина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

estont
estont

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Девочки, вот отличная тема ризотто с лисичками. Заглядывайте.

kucher_76
kucher_76

Спс)
оч понравилось)

entisto
entisto

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ризотто с морепродуктами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

edsiglemy
edsiglemy

Ирина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

pukinova_95
pukinova_95

Ирина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

iserenden
iserenden

ПОНРАВИЛОСЬ)))

elfee
elfee

Спасибо за рецепт ризотто с морепродуктами, он мне пригодился.

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!