Рецепт рисовой лапши с овощами и крабом

Фотография рисовой лапши с овощами и крабом.

Рисовая лапша с овощами и крабом

вьетнамская кухня, рисовая лапша с овощами и крабом, горячее, Простой рецепт, три порции

Рецепт горячего

Нежная, но в то же время пикантная лапша с ароматными овощами и крабовым мясом понравится вам на ужин! Готовится легко, съедается быстро. Попробуйте приготовить рецепт рисовой лапши с овощами и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Вьетнамская

Готовим рисовую лапшу с овощами и крабом

Ингредиенты

  • рисовая лапша - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • сельдерей корень - 60 г
  • лук-порей - 40 г
  • лук репчатый - ½ шт.
  • крабовое мясо - 170 г
  • кориандр семена - 2 щепотки
  • перец чили красный - по вкусу
  • чеснок - 3 зубчика
  • кунжут - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки - 4 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • соус чили сладкий - 2 ст.л.
  • яблочный уксус - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Продукты.

  2. Воспользуемся специальной теркой для нарезки овощей.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  3. Помещаем овощи в сковороду вок. Вначале грубые коренья: морковь и сельдерей, лук, дайкон высыпала позднее, он нежнее.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  4. Обжариваем немного, помешивая и теперь добавляем дайкон и измельченный чеснок, перемешиваем.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  5. Еще через минуту добавить помидор без кожицы и половину порея с чили.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  6. Параллельно будем готовить лапшу согласно инструкции (фото) на упаковке. 100 г это 2 таких пучка, варить 2 3 минуты.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  7. Даем стечь.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  8. Переносим лапшу в обжаренные овощи. Посыпаем кориандром.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  9. Для заправки смешать соевый соус, сладкий чили, уксус.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  10. Вылить в сковороду.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  11. Перемешать.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  12. Открыть баночку крабового мяса.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  13. Высыпаем мясо в основной состав, смешиваем, выключаем огонь.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  14. Раскладываем по порциям сразу же.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  15. Посыпаем остатками порея и кунжутом сверху.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  16. Хотя предполагалось сделать 2 порции, но они такие объемные, сытные, что полноценно поужинают 3 человека.

    рисовая лапша с овощами и крабом
  17. Угощаемся!

    рисовая лапша с овощами и крабом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рисовую лапшу со шпинатом под яичным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
polina80
polina80

Януля, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рисовую лапшу с овощами и крабом по этому простому рецептику.

Кунакова Римма
Кунакова Римма

Януля, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Астаева Антонина
Астаева Антонина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

tatyana73
tatyana73

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Конакова Люся
Конакова Люся

Надо попробовать приготовить рисовую лапшу с овощами и крабом

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Готовила рисовую лапшу с овощами и крабом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

pushko_96
pushko_96

Фотки очень аппетитные, как в в лапше с овощами и зеленью.

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!