Фотография подливки из фарша с картофельно-морковным пюре.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Горячее

Жареные картофельно-творожные клецки

🕓 30 мин

Горячее

Пошаговый рецепт картофельное пюре по-итальянски с фото

Ингредиенты

• 500г фарша
• банка фасоли в томатном соусе
• банка нарезанных помидоров
• 500г картофеля
• 2-3 морковки
• базилик
• приправа для фарша
• чеснок

Инструкция

1. Нам потребуются следующие продукты:

3. Фарш - 500 г

4. Банка фасоли в томатном соусе

5. Банка нарезанных помидоров

6. Картофель - 500 г

7. Морковь 2 - 3 штуки

8. Базилик

9. Приправа для фарша

10. Чеснок

11. Сперва нужно хорошенько обжарить фарш.

12. 

13. Солим, перчим, добавляем приправу для фарша. Приправы не жалеем...ею наш фарш не испортить.

14. После того как мы обжарили фарш, добавляем в него помидоры и фасоль.

15. 

16. Тушим на среднем огне 30 минут или полчаса= (это кому как нравится) время от времени помешивая.

17. Теперь добавляем базилик и измельченный в чеснокодавилке чеснок. Тушим еще 5 минут и подлива готова.

18. 

19. А пока тушился фарш, мы успели приготовить пюре. Все как обычно, только в картошку добавляем нарезанную морковку.

20. 

21. Сливаем картошку,

22. но оставляем немного воды от варки, разминаем.

23. 

24. Пюре готово

25. Выкладываем пюре, сверху поливаем подливкой, украшаем. ГОТОВО!

26. 

27. Мой мужик сьел две тарелки и еще попросил. ;)