Фотография запеченых лодочек из баклажан.
Запеченые лодочки из баклажан
русская кухня, запеченые лодочки из баклажан, овощи, Простой рецепт, три порции
Рецепт овощейОчень вкусная горячая закуска! Попробуйте приготовить рецепт тыквы, запеченной в фольге. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Рецепт русской кухни trauleva_81 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим запеченые лодочки из баклажан
Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- мякоть свинины 300 г
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- сыр 100 г
- зубок чеснока 2 шт.
- специи для овощей по вкусу
- майонез 100 г
- кетчуп или томатный соус 2 ст.л.
- масло подсолнечное для жарки 6 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Баклажаны помыть, присыпать солью и оставить на 30 минут. Сок слить, а из баклажан, ложкой, очень аккуратно вынуть мякоть
-
Лук и перец порезать кубиком
-
Мясо нарезать мелким кубиком и начать обжаривать
-
Мякоть баклажан измельчить и жарить вместе с луком и перцем, добавить любимые приправки, присолить
-
Мясо и овощи жарить до готовности, потом соеденить. Перемешать
-
Форму выстелить фольгой, сбрызнуть маслом, лодочки начинить
-
Приготовить заливку. В майонез добавить чеснок через пресс и пару ложек кетчупа или соуса Смазать начинку в баклажанах
-
Запекать 20 минут при температуре 200 г Потом достать
-
Посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 10 минут
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченную целиком цветная капуста в сырно-пивном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила запеченые лодочки из баклажан!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мой любимый человек очень любит запеченые лодочки из баклажан и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Кто-нибудь готовил likemoms.ru/zakuski/rulety/yekspress-ruletiki-iz-baklazhan-s-zelenym-tvorogom?
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Trauleva_81, отличный рецепт запеченых лодочек из баклажан
спасибо за идейку