Фотография курицы, тушенной в сливках.
Курица, тушенная в сливках
домашняя кухня, курица, тушенная в сливках, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаВесьма аппетитное и вкусное блюдо. Курица в сливках получается очень нежной и сочной. Блюдо, хоть и не праздничное, но вполне достойное. Такую курочку с удовольствием покушают и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить рецепт курицы с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 874 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим курицу, тушенную в сливках
Ингредиенты
- Курица — 700-800 г
- Сливки — 250-300 мл
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Сухие пряные травы — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
Инструкция
-
Курицу моем и разрезаем на куски. Грудку и крылышки я оставил на потом, мне вполне достаточно и этих кусочков.
-
Обваливаем кусочки курицы в муке, обжариваем на сильном огне на растительном масле. Обжариваем со всех сторон до румяной красивой корочки.
-
Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вы любите, чтобы лука было побольше, можно добавить, вкус блюда не пострадает. А теперь можно лук слегка обжарить, а можно добавить к курице вот в таком виде. Все зависит от вашего вкуса. Я делаю и так, и так, в зависимости от настроения.
-
Добавляем лук к обжаренным кусочкам курицы, солим, перчим, добавляем пряные травы. Заливаем сливками и тушим минут 40 от момента закипания на медленном огне под крышкой. Минут за 10 до готовности добавим измельченный чеснок.
На заметку
Вкусная и нежная курица в сливочном соусе прекрасно подходит к любому гарниру. Она получается очень сочной и даже какой-то нежно-молочной на вкус. Ее с удовольствием едят даже капризные детки. А приготовить такое блюдо совсем несложно, в этом вы убедитесь, если прочитаете рецепт, в котором я подробно описал, как приготовить курицу, тушенную в сливках.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала курицу по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Ты просто кудесница.
А курица, тушенная в сливках — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и курица, тушенная в сливках очень похвалила.
Рецепт курицы, тушенной в сливках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
А я сделала курицу, тушенную в сливках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт курицы, тушенной в сливках очень вкусный. Так же часто готовлю плакию.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сегодня приготовила курицу, тушенную в сливках…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))