Фотография пасты с говядиной и тыквой.
Паста с говядиной и тыквой
австралийская кухня, паста с говядиной и тыквой, макароны и паста, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт макарон и пастаСлегка сладковатая тыква, сочное мясо, нежная паста и тонкий аромат вина, все это очень удачно сочетается и дополняет друг друга! Попробуйте приготовить рецепт домашней пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Австралийская
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Рецепт австралийской кухни Эля Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим пасту с говядиной и тыквой
Ингредиенты
- мясо говядина 650 г
- тыква мускатная 450 г
- чеснок 30 г
- острый перец 35 г
- лук 220 г
- авокадо 1 шт.
- сливки жирные 400 мл
- вино белое сухое 125 мл
- тимьян свежий 5 шт.
- оливковое масло 5 ст.л.
- паста 400 г
- соль и перец по вкусу
- сок лайма 2 ст.л.
Инструкция
-
Говядину нарезать брусочками со стороной примерно 1 см.
-
Тыкву нарезать пластинками.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Острый перец нарезать мелким кубиком.
-
Чеснок нарезать мелким кубиком.
-
Говядину обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Посолить, поперчить и переложить на тарелку.
-
В сковородке где обжаривалась говядина, обжарить лук до слегка золотистого цвета.
-
Добавить к луку тыкву и обжаривать все вместе 3 минуты.
-
Добавить к овощам острый перчик, чеснок и обжаривать все вместе 2 минуты.
-
Добавить к овощам говядину, сливки, вино, тимьян и готовить на среднем огне в течении 5 минут.
-
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
-
Добавить авокадо в сковородку и готовить 2 минуты.
-
Пасту отварить аль - денте и переложить в сковородку к овощам и мясу. Добавьте сок лайма соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Как же хочется пасты с говядиной и тыквой!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пасту болоньезе.
Сделала пасту с говядиной и тыквой всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пасту с говядиной и тыквой к домашнему празднику.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила пасту с говядиной и тыквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!