Рецепт пасты с говядиной и тыквой

Фотография пасты с говядиной и тыквой.

Паста с говядиной и тыквой

австралийская кухня, паста с говядиной и тыквой, макароны и паста, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт макарон и паста

Слегка сладковатая тыква, сочное мясо, нежная паста и тонкий аромат вина, все это очень удачно сочетается и дополняет друг друга! Попробуйте приготовить рецепт домашней пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Австралийская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Готовим пасту с говядиной и тыквой

Ингредиенты

  • мясо говядина 650 г
  • тыква мускатная 450 г
  • чеснок 30 г
  • острый перец 35 г
  • лук 220 г
  • авокадо 1 шт.
  • сливки жирные 400 мл
  • вино белое сухое 125 мл
  • тимьян свежий 5 шт.
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • паста 400 г
  • соль и перец по вкусу
  • сок лайма 2 ст.л.

Инструкция

  1. Говядину нарезать брусочками со стороной примерно 1 см.

  2. Тыкву нарезать пластинками.

    паста с говядиной и тыквой
  3. Лук нарезать мелким кубиком.

    паста с говядиной и тыквой
  4. Острый перец нарезать мелким кубиком.

    паста с говядиной и тыквой
  5. Чеснок нарезать мелким кубиком.

    паста с говядиной и тыквой
  6. Говядину обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Посолить, поперчить и переложить на тарелку.

    паста с говядиной и тыквой
  7. В сковородке где обжаривалась говядина, обжарить лук до слегка золотистого цвета.

    паста с говядиной и тыквой
  8. Добавить к луку тыкву и обжаривать все вместе 3 минуты.

    паста с говядиной и тыквой
  9. Добавить к овощам острый перчик, чеснок и обжаривать все вместе 2 минуты.

    паста с говядиной и тыквой
  10. Добавить к овощам говядину, сливки, вино, тимьян и готовить на среднем огне в течении 5 минут.

    паста с говядиной и тыквой
  11. Авокадо очистить и нарезать кубиками.

    паста с говядиной и тыквой
  12. Добавить авокадо в сковородку и готовить 2 минуты.

    паста с говядиной и тыквой
  13. Пасту отварить аль - денте и переложить в сковородку к овощам и мясу. Добавьте сок лайма соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.

    паста с говядиной и тыквой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vishnyova_80
vishnyova_80

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Творогова Ануля
Творогова Ануля

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lyuda
lyuda

Мммм очень вкусно…
Мерси…

myagkaya_79
myagkaya_79

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

semchuk_93
semchuk_93

Как же хочется пасты с говядиной и тыквой!!!

Скориш Алена
Скориш Алена

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пасту болоньезе.

lilya91
lilya91

Сделала пасту с говядиной и тыквой всё было очень вкусно отличный рецептик

ofranes1989
ofranes1989

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пасту с говядиной и тыквой к домашнему празднику.

istiti
istiti

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

itofin
itofin

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tonya
tonya

Приготовила пасту с говядиной и тыквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Хаванская Лиза
Хаванская Лиза

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

gutseva_85
gutseva_85

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!