итальянская кухня, паста с чечевицей и морковью, макароны и паста, Простой рецепт, пять порций
Рецепт макарон и пастаПеред вами простое, но очень вкусное и сытное блюдо паста с чечевицей и морковью. Блюдо готовится быстро, примерно за 30-40 минут. Так что придя с работы, вы можете легко приготовить его. Попробуйте приготовить рецепт пасты с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт итальянской кухни Koch Рецепты на ужин Домашние рецепты Красивые рецепты
1. Чечевицу промойте в холодной воде. Овощи вымойте, очистите.
2. В большой кастрюле нагрейте растительное масло и тимьян на среднем огне. Лук, морковь и чеснок измельчите, пассеруйте до мягкости в течение 5 минут.
3. Добавьте чечевицу. Готовьте, помешивая, около 1 минуты.
4. Влейте в кастрюлю томатное пюре и воду (3 стакана), доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до мягкости чечевицы, примерно 20 минут. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня. Добавьте йогурт и перемешайте. Если вы хотите заморозить этот соус, то не добавляйте йогурт на данном этапе.
6. Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и перемешайте с соусом. При подаче посыпьте тертым сыром твердых сортов. Приятного аппетита!
Блюдо можно приготовить сразу в кастрюле или в глубоком сотейнике. Для аромата в поджарку добавьте тимьян и чеснок. Томатное пюре можно использовать готовое, а можно пюрировать свежие томаты без кожицы.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала инопланетную пасту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Паста с чечевицей и морковью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пасту болоньезе likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bolonyeze.
Да пасту с чечевицей и морковью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пасту с чечевицей и морковью постоянно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо Koch, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасту с чечевицей и морковью!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!